这是我第一次完成独角兽的主题翻糖蛋糕，微信发图后，短时间内又连做了两个，大家都被独角兽那萌萌的无辜眼神给征服了，哈哈。这款蛋糕及其适合女孩子吧，不过，还真有个男孩子看上，也跟我订了一个。

        这款蛋糕是朋友的朋友找我订的，订给她3岁的小女儿，说她女儿极爱小马，只要是吗，什么款式无所谓，我就网上搜了一下，这款应该是叫小马宝莉，卡哇伊的小脸还真不像马，说实话动画片我是没看过得，凭借电脑的图片做出来的，为了配合彩虹的效果，我把宝莉的头发也做成彩虹色卷曲的头发了，觉得这样更加会讨女孩子开心吧。

        果不其然，小朋友生日当天收到蛋糕的那一刻，简直开心到极致，围着蛋糕又唱又跳的，她妈妈几乎是现场直播了小朋友开心的情景，作为蛋糕的制作者，还有比得到大家的肯定更加开心的么，我在分享到小朋友的开心的同时，也觉得再多的付出也是值得的，我很享受得到大家肯定的那一刻。

        微博晒了小马宝莉的图片后，有个人也跟我订了这款蛋糕，细节都没问，就一直跟我说要急着付款，我跟她讲，那就支付宝吧，对大家都有个保护，毕竟大家彼此不了解，但她说，没有支付宝，叫我给个账号她，还要立刻马上，我当时的感觉就很不好，觉彼此不认识，担心会是神马骗局，就婉拒了，没想到这还惹恼了她，当晚就在私信和微博里留言开始恶言恶语的，对于这种人，我没什么好说，采取完全无视的做法。

        做烘焙这么多年，一直是个人的兴趣爱好，做给朋友，做给家人，只凭我的热爱，坚持了这么多年，目前还没想着以此为职业去赚钱，有朋友的朋友慕名找上我，只要时间允许，也答应帮忙做蛋糕，收取比市场价低的费用，只要不赔本赚吆喝就行，这原本是你情我愿的事情，我不是职业烘焙师，我有拒绝你的理由。

       捏宝莉的脑袋时，怎么看怎么像小鹿，装上耳朵和头上的角之后，看上去就顺眼多了。头和身子分别做好，等到干了再组合，否则会变形。

        小马角和翅膀用珠光色素涂抹，立刻活灵活现起来，最后就是装头发，不用太多，每色两股，再加上两个粗粗的尾巴就完美了。

        蛋糕坯是8寸跟5寸的模子完成，每个蛋糕烤了两次，这样有一定的厚度，看上去比例好看些，人多也够吃，坯子是乳酪戚风，如果三层蛋糕，底部建议用磅蛋糕，否则蛋糕容易变形。