昨天是愚人节，想必大家想尽办法整蛊了别人，也有被别人整蛊了的吧。我就被老公整蛊了一把，他趁我熟睡之际，把我的手机调到飞行模式，弄得昨天一早上班发现手机很安静，不是我手机一惯的风格啊，哈哈，才发现被他整啦，我咋没像给他设了局呢，都怪我做蛋糕太专注了，没时间琢磨鬼点子去捉弄一下大家。

    刚过去的周末是西方传统的节日复活节，复活节的时间是在每年春分月圆之后第一个星期日。基督徒认为，复活节象征着重生与希望，是为纪念耶稣基督于公元30到33年之间被钉死在十字架之后第三天复活的日子。原来，复活节那一天，是经由三个历法（分别是西历、中国阴历、星期）合并出来的，怪不得它会如此飘忽不定了！

    节日的来历就不考证了，我只是对每个节日的习俗感兴趣，节日里大家如何庆祝，有什么美食可以品尝，对我来说就是关键的所在了。这个节日的元素不能少了复活节彩蛋和兔子，我把他们融入到蛋糕里，大家就都知道这是复活节主题的蛋糕啦，哈哈

    上周末去香港荃湾采购原料，看到香港的复活节装饰，可爱啊，想必铜锣湾和尖沙咀这样的闹市的装饰更加隆重和巨大。不过，最近半个月连日的阴雨，根本没兴趣逛街，周末都封闭在家里做蛋糕啦。

    昨天我打醒了12分的精神，对别人给我的任何一个邀请和问题认真判断，终于再没有被整蛊到，平安度过了这个愚人节，哈哈，明年我也要精心设个局，算计一下今年整我的人，嘿嘿。

    蛋糕坯是原味乳酪蛋糕，表面涂了一层原味奶油霜，草地颜色是绿色开心果酱混合奶油霜，想颜色深些就多加些开心果酱，浅些就少加些。

1、做好的乳酪蛋糕涂抹一层奶油霜，手机拍的，经过美化，颜色很白，不是植物奶油啊，我家没这原料的。做好的蛋糕坯放进冰箱备用

2、复活节彩蛋的装饰，我用了鸡蛋壳辅助，鸡蛋壳在肚子部位敲个洞，倒出里面的蛋液，之后冲洗干净后，放进水中，小火煮5分钟，捞出，沥干水份备用

3、将巧克力隔水融化（注意白巧温度控制在35度），上色后，倒入蛋壳

4、融化的巧克力在蛋形模上用刷子一遍一遍地涂，中间可以放进冰箱加速其凝固，涂到直到满意的程度后，充分室温凝固，也可放冰箱加速凝固，凝固好后倒扣脱模就OK

5、蛋壳里的巧克力液完全凝固后，敲破蛋壳，取出巧克力蛋

6、我做的蛋不是完整的，是大半个，可以比较稳定的放在蛋糕面上

7、蛋糕面，草坪的颜色是用绿色开心果酱调的，香味浓郁，颜色自然

8、用杏仁膏捏的兔子，像狮子狗么，呵呵

9、完成的蛋先放在蛋糕上，，然后再装饰草坪，放上兔子就OK了，整个过程很简单