又是海贼王，哈哈，常来我这里转的朋友会不会发出这样的感慨呢。自己都记不清这是我做的第几个海贼王主题的蛋糕了，只知道这两个月连续做了三款海贼王主题生日蛋糕，就是我这个标准的海贼迷，现在也觉得这款蛋糕快被我做滥了。

    已经和周围的海贼迷们下了最后的通牒，再有要求我做生日主题蛋糕的，烦请拿出些创意来，不要再重复之前的款式了，因为我已经实在不知道再怎么突破自己了，除非我是商业制作，那就另当别论，多多益善，我倒无所谓。

    这个蛋糕是做给我干儿子的妈妈的，记得去年的这个时候，她也是向我订制了一款海贼王蛋糕，可谓标准的海贼迷了吧。去年生日当天，因为干儿子发生车祸的意外，撞伤了脚，生日当天，他们一家人是在医院里陪伴儿子度过的。因此，大家没有办法聚到一起给她庆生。这次我特别精心地为她制作这款海贼王主题蛋糕，权当弥补去年的缺憾了。欣慰的是，干儿子在父母的精心照顾下，虽然做了几个手术，小孩子受了不少罪，但伤口恢复的很好，现在又跟活鱼一般了。

    朋友的需求很简单，要海贼王路飞蛋糕，蛋糕坯要香草口味，其它的任我发挥。基于彼此的信任，没有更多关于蛋糕的沟通，而这个蛋糕我真是投注了饱满的精力和热情去完成的，图案选择了草帽团里的三个男人，也是我自己比较喜欢的三个男人，图案自然比之前复杂及细致的多。

    不说烤制蛋糕和整体的装饰用时，光是蛋糕彩绘部分，我就耗时整整七小时才完成。用的还是奶油霜转印法，用了购自香港的法国油性色素，上色超级给力，完成后的作品我自己看了都很有成就感，有没有觉得乱真的效果堪比漫画了吧。

    调色的部分是这个蛋糕最繁琐的部分们其实色调不多，但是相近的颜色简直不知道有多少，只能不厌其烦地慢慢调配，慢工出细活，这话一点儿都不假，出来的效果简直太完美了。唯一觉得瑕疵的就是在拍照的过程中，做为背景的公仔没站稳，砸在蛋糕上，“happy birthday”的字样被我损毁了一部分。

【材料】

  〖模具〗

    13寸长方形蛋糕模

    意式蛋白霜

    法国油性色素

  〖13寸长方形蛋糕材料〗

    乳酪350克

    鸡蛋10个

    黄油100克

    牛奶200克

    淡奶油200克

    糖200克

    柠檬汁少许

    香草夹半根

  〖意式蛋白霜材料〗（用的多所有量按比例增加，用不完的材料放进保鲜盒冰箱冷冻室保存） 

    黄油250克

    蛋白4个

    水30克

    糖100克

    色素少许

【做法】

    1、容器中加入室温软化的奶油奶酪、鲜奶、鲜奶油、黄油。

    2、锅内加清水烧滚，将火调至小火后，将加了材料的容器隔水加热；边加热边搅拌，直到奶油奶酪全部融化，待全部材料融化至光滑无颗粒后，筛入粟米淀粉粉并熄灭炉火。

    3、将面糊打至顺滑后，小心地将蛋黄分离出来，混入面糊中。

    4、将面糊搅打至顺滑无颗粒后待用。

    5、另取一个干净的打蛋盆，将蛋白加入白糖及几滴柠檬汁（或者白醋）后，用电动打蛋器打至湿性发泡（打好的蛋白提起后，弯钩朝下，可以抖动，但不会滴落，很有韧性）。

    6、取部分打好的蛋白，混入之前拌好的面糊中，搅拌均匀。

    7、将刚刚搅拌均匀的面糊再全部倒入剩余的蛋白中，充分混合。

    8、将搅拌好的面糊放入模具中（模具事先涂油撒粉并冷冻备用）。

    9、烤箱180℃预热好后，放入烤箱中层150℃水浴法上火烤20分钟转下火烤80分钟。

    10、烤好后取出待蛋糕体不烫手后倒扣脱模即可。

    11、找到自己喜欢的图案，打印出来后反转，固定烘焙纸。

    12、奶油霜调色，先用黑色沟边，再填色。

    13、全部画好后，用抹刀抹平，再用白色奶油霜抹一遍，放入冰箱冷藏。

    14、蛋糕坯用喜欢的颜色奶油霜上色后，将冷藏变硬的奶油霜人像倒扣在蛋糕上，揭掉面上的油纸。

    15、整体装饰即可。