前天做了路飞蛋糕卷发到博客上，朋友看了后跟我说：我最喜欢路飞，最爱吃蛋糕卷了，是我干儿子的妈妈啦。刚好周六晚上朋友聚会，这不，周六一早起来洗漱完毕后，挽起袖子就开干了。

    只是彩绘蛋糕卷图案和蛋糕体之间衔接的部位还是会开裂，因为时间短，还没有仔细琢磨解决的方法，卷的力度一大，会有裂纹。今天一口气做了两个，一个是内陷夹了奶油的卷卷，还有一个是U型慕斯卷，做了南瓜慕斯路飞卷。可能是U型卷弯曲的力度没有卷卷的大，没有开裂现象。瑕疵待以后慢慢再解决吧，今天纯粹因为交功课而赶时间。

【做法】

1-2、选择好喜欢的图案，将图案拓在烘焙烤纸上。

3、彩绘材料：蛋白１个、白糖２０克、低筋面粉３０克、黄油３０克、色素少许。

4、按照图案的色彩调配出彩色面糊，分别装入裱花带中（详细方法详见之前做过的霸气的路飞蛋糕卷里的过程图）。

5、先用黑色勾边，再依次覆盖上其它彩色面糊，不用担心面糊将黑色面糊覆盖上，待蛋糕烤好后倒扣线条就出现了。

6、烤好后倒扣的彩绘图案。

7、倒扣的彩绘图案，这一个的白色面糊比上一个明显，材料为少许打发蛋白加少许粟米淀粉混合即可。

8、待蛋糕体冷却后，切割为所需要尺寸的大小。

9-10、将模具上垫上保鲜膜，将切割好的彩绘蛋糕体图案向下装入模具后待用。

11、将２克鱼胶片剪成小片，用冰水浸泡。

12、鱼胶片浸泡好后沥干水份，加入少许牛奶。

13、锅里加水，待水烧开后，将火调小，放入加了牛奶的鱼胶片，搅拌至全部溶化。

14-16、用150克南瓜蒸熟后过筛。

17、将冷却的鱼胶水倒入南瓜蓉中。

18、充分搅拌均匀。

19、100克鲜奶油打发后与18充分混合，调成南瓜慕斯。

20、慕斯倒入9-10中。

21、盖上一片蛋糕片。

22、用保鲜膜包好后，放入冰箱冷藏4小时即可。

    等到做好了，刚好到了吃饭的时间，打包好后，就冲出了家门，边角料也没吃到，两天卷了三个，但却没我份......

    照片留念了。