吃早饭无助于减肥
(2011-01-17 20:56:08)
标签:
早饭中午晚上健康 |
分类: 健康科学 |
编译/姜汉忠
英国《独立报》元月十七日报道,多年来,专家们不厌其烦地告诫人们,早上吃得饱,中午晚上就会吃得少,也就不会长胖。然而最新研究显示,这是一个误区。
德国慕尼黑大学的研究人员在《营养杂志》上说,他们研究了差不多四百人的饮食习惯。在两个星期的过程中,参加研究的志愿者按照研究人员的要求记录了他们的每天的饮食。有些人早饭吃得很多,有些人早饭吃得很少,还有些人根本不吃早饭。
研究结果怎么样呢?与人们通常受到的教育相反。研究人员发现早饭摄入热量多的人在接下来的一天之中并没有怎么少吃。早饭吃得多的人跟早饭热量摄入少的人中午和晚上摄入热量一样多。看来,早上吃多吃少,对中午晚上影响不大。
由此可以看出,人是一个十分复杂的肌体。人们对自己的认识还远远没有从“自然王国”进入“自由王国”。换句话说,很多说法或者很多理论往往经不起推敲。吃不吃早饭自古就有争论,中国就有“废止朝食论”。如何饮食,乃至如何养生,恐怕还要因人而异,顺其自然。刻意养生保健,弄不好会适得其反。
二零一一年元月十七日
前一篇:超级版权经理人是这样“炼”成的
后一篇:吸烟之后一刻钟,遗传基因遭破坏