加载中…做饭给了我一个什么启示？
(2011-01-01 17:57:18)
标签：
做饭对付痛苦文化 |
分类： 人生启迪 |
撰文/姜汉忠
今天是二〇一一年第一天。去年的今天我照看患肺炎的女儿，今年的今天我给骨折的妻子做饭，当然做好了饭，我也是有权享用的。
记得去年的今天上午家，我家里吃的是羊肉萝卜，晚饭则做了鸡翅汤，为的是增加女儿的免疫力。去年的饭是我妻子做的。今年由于妻子骨折尚未痊愈，我从一向不下厨房到执掌厨房大权。早上一起床就去超市购物。买回来之后就准备做饭。
中午的主食是糙米加精米混合而成的“二米饭”，副食是炒油菜。其实我对油菜一向没有好感，因而没有吃过油菜是什么滋味。不过，我妻子喜欢吃油菜，于是我买回来，按照网上找到的烹调方法作了一个炒油菜，不光妻子说味道好，我品尝了一下，也觉得很不错。过几天，我还要买油菜回来换着样做。除了油菜，我还做了豆腐鲫鱼汤，味道甚是鲜美。
下午四点钟开始炖猪蹄。因为我有了前次做红烧肉、炖牛肉以及第一次顿猪蹄的经验，这次做很是顺利，不过我还是在上次基础上稍加变动，以期改变口味，让吃的人觉得新鲜。除了我还做了一个最常见的家常菜——醋熘白菜，里面有辣椒、海米，营养价值不低。
从前我一点不会做饭，这次妻子骨折我学会了做饭。虽然做饭水平只能忝列在初级班里，但是一招一式都是按照别人的“教导”进行。先模仿，后提高，这是我做任何事情的方法，因为如此进行，起步快一些。以前我不做饭，总是听一些人说做饭让人烦，可是我也看到有人很喜欢做饭，总是在那里研究新花样。现在我亲自实践了，我才发现做饭跟作其他事情一样，只要你一板一眼，每一步都很到位，就会体味到其中的快乐和成就感。换言之，不论做什么，只要你抱着“对付”的态度，你的内心，我相信，会总是痛苦的，因而也就总是烦躁的。
二〇一一年元月一日
今天是二〇一一年第一天。去年的今天我照看患肺炎的女儿，今年的今天我给骨折的妻子做饭，当然做好了饭，我也是有权享用的。
记得去年的今天上午家，我家里吃的是羊肉萝卜，晚饭则做了鸡翅汤，为的是增加女儿的免疫力。去年的饭是我妻子做的。今年由于妻子骨折尚未痊愈，我从一向不下厨房到执掌厨房大权。早上一起床就去超市购物。买回来之后就准备做饭。
中午的主食是糙米加精米混合而成的“二米饭”，副食是炒油菜。其实我对油菜一向没有好感，因而没有吃过油菜是什么滋味。不过，我妻子喜欢吃油菜，于是我买回来，按照网上找到的烹调方法作了一个炒油菜，不光妻子说味道好，我品尝了一下，也觉得很不错。过几天，我还要买油菜回来换着样做。除了油菜，我还做了豆腐鲫鱼汤，味道甚是鲜美。
下午四点钟开始炖猪蹄。因为我有了前次做红烧肉、炖牛肉以及第一次顿猪蹄的经验，这次做很是顺利，不过我还是在上次基础上稍加变动，以期改变口味，让吃的人觉得新鲜。除了我还做了一个最常见的家常菜——醋熘白菜，里面有辣椒、海米，营养价值不低。
从前我一点不会做饭，这次妻子骨折我学会了做饭。虽然做饭水平只能忝列在初级班里，但是一招一式都是按照别人的“教导”进行。先模仿，后提高，这是我做任何事情的方法，因为如此进行，起步快一些。以前我不做饭，总是听一些人说做饭让人烦，可是我也看到有人很喜欢做饭，总是在那里研究新花样。现在我亲自实践了，我才发现做饭跟作其他事情一样，只要你一板一眼，每一步都很到位，就会体味到其中的快乐和成就感。换言之，不论做什么，只要你抱着“对付”的态度，你的内心，我相信，会总是痛苦的，因而也就总是烦躁的。
二〇一一年元月一日
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