编译/姜汉忠

英国《每日邮报》 十月二日报道，有一种水果能帮你防癌，而且还对心脏有好处，甚至能促进性生活。如果这还不够的话，现在有研究人员宣称，用这种水果制成的果汁还会抑制中年发福。

科学家相信，石榴这种超级食物有能力减少你腹部的脂肪，也就是男人的“备胎”和女人的“松饼”。所谓“松饼”指的是现代时髦女人喜欢穿露腰装，可是露出来的不是小蛮腰，而是松饼一般的赘肉。

每天喝一瓶石榴汁的志愿者一个月以后发现腹部周围出现脂肪细胞的机会减少。不仅如此，还大大降低血压，因而会减少发生心脏病、脑卒中和肾病的风险。

英国爱丁堡大学的研究人员相信，石榴汁也许会降低血液中一种叫做非酯化脂肪酸的含量。以前对人类和动物进行的研究显示，非脂性脂肪酸水平高与腹部脂肪储存增多以及心脏病和二型糖尿病发病风险增大有关。

在这次实验中，二十四名男女志愿者每天喝一瓶五百毫升石榴汁，连续喝四个星期。研究人员发现，将近一半的志愿者在实验结束时非脂性脂肪酸大幅度降低。研究人员坚信，这样一来，志愿者腹部脂肪堆积的可能性就会减少。

爱丁堡大学健康科学学院的研究人员爱麦德·阿卜杜拉吉博士和凯瑟琳·臧博士说：“毋庸置疑，石榴汁对减少心血管病的发生风险有益，因为我们的研究告成果显示血压会明显且稳定下降。”

阿卜杜拉吉补充说：“早期证据显示，喝石榴汁会影响腹部脂肪。我们相信这些初步发现值得我们进行更细致的研究。参加我们最新研究的志愿者身体质量指数都在健康范围，所以这种影响很难观测到。将来，我们要调查石榴汁对身体超重或者肥胖的人影响有多大。

阿卜杜拉吉准备向下月在牛津布鲁克斯大学召开的国际功能食品会议山提交他的研究成果。

众所周知，石榴汁中抗氧化物含量很高，这种物质会中和被称作自由基的对人体有害的氧分子。如果对那些氧分子放任不管，细胞就会受到损害，会引发诸如心脏病、癌症等疾病，导致身体迅速老化。这种果汁据认为还能提高性生活水平，因为抗氧化物会增加流向生殖器的血流量。

二〇一〇年十月三日