撰文　姜汉忠

在提交给美国心脏病学会年会的一份报告中，研究人员宣布多脂肪鱼类所含的欧米加三脂肪酸对心脏健康毫无益处。

据美国“医师医药责任协会”网站报道，研究人员发现，在将近四千名心脏病病人当中，摄入欧米加三制剂的病人与服用安慰剂的病人没有任何差异。这次研究得出的结论与二○○六年对八十九项随机对照试验与队列研究进行评估得出的结论相似。那次研究表明欧米加三摄入对总死亡率、心血管意外或者癌症没有任何益处。

与此同时，德国进行的一项大规模研究也表明，对症服药的心脏病人服用鱼油胶囊没有收到额外益处。

德国进行的这项研究测试了高纯度欧米加三脂肪酸处方制剂对心脏病的作用。此前人们相信，某些“油鱼”含有的这种“好脂肪”有好处。海德堡大学的约琛·森吉斯博士领导的研究小组给两个星期前心脏病发作过的三千八百多位病人服用鱼油或者假胶囊，每天一克。不过，这些病人当中有百分之九十在服用推荐给他们的药物以防心脏病二次发作，包括阿司匹林以及抗凝血和胆固醇的药物。一年以后，不论是服用鱼油还是假胶囊，结果没有任何差异。在两组病人当中，发生心脏病猝死的不足百分之二，心脏病再次发作的百分之四，中风的不足百分之二。

森吉斯说，如果最近发生过心脏病的病人能得到较好的照顾，那就可以了，因为“要想降低再次发作的危险，除此之外，别无他途”。

二○○九年四月八日

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