如今为体重增多而发愁的女性不在少数，即便看上去还算苗条的女孩子也常说自己“胖得不成样子”。其实，从健康角度看，不光女性为身体重量的增长而焦虑不安，就连许多男性也为自己三十出头就“挺着小肚子”而发愁。

怎么办呢？没有别的办法，只有去减肥，于是乎减肥方法、瘦身秘诀层出不穷，有吃药减肥的，有喝茶减肥的，有使用器械减肥的，有节食减肥的，近些年又出现喝水减肥的。我到谷歌上搜索了一下，与“喝水减肥”有关的条目大概有一百多万。有的网站竟然把喝水减肥说得井井有条，什么清早喝水能够减肚腩，饭前喝水减胃口——间接减肥，还有就是下午喝水减赘肉。最近这一段时间，我还真是实践了一把，每天都大量喝茶，不过时间还不算长，还不好说结果如何。要是真有效果，我等胖人真是遇到了救星。要知道，喝水减肥可说是一个省时、省力、省人工的好办法。

今天看英国的《每日邮报》，一篇报道多少让我失去了喝水减肥的信心。这篇报道给出最直截了当的结论就是，喝水减肥简直是瞎耽误功夫，就算你每天按照专家们的说法喝上八杯水，也是无济于事。

研究人员认为，减肥的时候喝水，还不如多吃一些水分大的食物，诸如水果、蔬菜、稻米、菜汤或者肉汤。研究人员收集了一千名年轻女性的体重和腰围数据，然后与其每天的饮水量进行比较——当然，所谓的饮水量，既包括饮料，也包括食物中含有的水分。结果让人们大失所望，根本就没有发现什么饮料、饮料中的水、茶、咖啡、软饮料和果汁的摄入跟体形改变有什么直接的联系。

不过，英国一家叫做《营养》的杂志报道说，从食物中摄取的水分跟常吃水分多水果的女性联系了起来，据称这类女人腰肢似乎更瘦小。除此之外，这样的女人的身体质量指数也比较低，换句话说救他们的身高而言，他们的体重还不算太重。

如果把别的因素也考虑进去，比如运动量，这种联系就更有说服力了。东京大学的研究人员说，食物中的水分影响人的体重，饮料中的水分对体重没影响，原因何在，至今还是一个谜。研究人员推测说，也许是因为水果、蔬菜、稻米这些水分多的食物纤维含量也多。这样一来，人们吃饭的时候，很快就会产生饱腹感，饭量就会减少。与此项研究相呼应的一项研究发现，人们吃得少，并不是因为喝了很多水，而是吃了水分多的食物。

研究人员说，“这些研究告诉我们，当水作为食物的一部分摄入的时候，它会促进人们饱腹感的产生，同时减少进食，这样就可以防止人们发胖。”这项研究并并不是第一个对广为流传的“日饮八杯水才能保健康”的理论提出质疑的。早先科研人员对已经公布的每一项“水好处”临床试验结果进行了评估，发现没有充分证据证明，充分饮水对皮肤有好处，能减少体重增加，有助于排除毒素。相反，我们中的多数人从食物、茶和咖啡等饮料中补充水分不是为了别的，而是担心脱水。

美国研究人员说，生活在炎热干燥地区的人们需要多喝水，就像运动员和患上某些疾病的病人要多喝水一样。但是普通的健康人这方面的数据却没有。

仅仅靠上面这篇报道还不能完全否定“水能减肥”这样的理论，但是我还没有傻到完全靠喝水减肥的程度。这不，我每天早上起床之后先出门快走三公里多，一个小时左右，接着刷牙、洗脸去上班。我相信，如果这般坚持下去，而且不论春夏秋冬，不仅会减轻体重，而且还能减轻我的动脉硬化症状。

二○○八年九月十八日