今天是刘波生日，先祝他生日快乐吧，虽然丫的八百年不上一次网。

生日快乐，一定快乐！

好长时间没进厨房了，最近过敏很严重，持续一个多月了，最初只是手臂一两个部位，起一两个小水泡。没太在意，随便抹点药膏了事，结果一直不见好，今天好了，明天再发。婷婷让买点息斯敏，可我不想吃药，便决定性喝果汁试试，如果不行，再说。刚开始喝的那两天反而加重了，连腿上都开始过敏，一片一片的，不过昨天开始，症状减轻了，今天又比昨天好很多。本来打算早上学劳尔姐姐打点糙米浆煮粥喝的，后来想想，过敏还没有完全好，既然在好转，那就再坚持一下吧！便榨了黄瓜汁和桃汁。最近水果老贵了，榨汁太费钱，所以前两天，我一直都是买那种冷灌装的100%果汁，大湖的苹果汁，说是100%，18块多一瓶，算下来比自己榨苹果汁合适。不过我还是觉得不如自己榨的苹果汁好喝，所以昨天晚上便没有再买，今天早起自己榨了。美廉美的黄瓜很便宜，2块钱的黄瓜，榨了1L多的汁，超便宜啊！可是我不太爱喝黄瓜汁，唉，坚持吧，为了我的过敏！

没进厨房，当然也没有蛋糕，那就来块芸豆糕吧！还是老早前做的呢，一直没上，算是存货吧！所以图片还是挺丑的哈！原谅我的滥竽充数！

祝他生日快乐，也纪念我们逝去的青春！

想想，总是有些伤感，我们都回不去了，真的回不去了！

芸豆糕

做法：

1、白芸豆洗净、用凉水泡一夜，去皮；

2、上火用水煮透，取出沥干；

3、上蒸笼蒸酥，取出过箩，成泥；

4、芸豆泥加白砂糖，拌匀；（糖的量根据而各人的口味，自己小尝一下就知道了）

5、模具抹少量橄榄油，铺上一层芸豆泥，再铺上一层豆沙，再盖上一层芸豆泥；

这样已经可以吃了，不过我又上锅蒸了5分钟，为的是让糖和芸豆泥很好的融合。

6、把做好的芸豆糕磕出模具，淋上蜂蜜或果酱汁即可。

（我淋的是蓝莓果酱汁，用蓝莓酱加少量葡萄酒汁调配而成。）

芸豆学名菜豆，芸豆原产美洲的墨西哥和阿根廷，我国在16世纪末才开始引种栽培，主要有大白芸豆、大黑花芸豆尤为著名。芸豆营养丰富，蛋白质含量高于鸡肉，钙含量是鸡的7倍多，铁为4倍，B族维生素也高于鸡肉。芸豆颗粒饱满肥大，色泽鲜明，营养丰富，可煮可炖，是制作糕点、豆馅、甜汤、豆沙的优质原料，其药用价值也很高。

功效：芸豆含有皂甘，尿毒酶和多种球蛋白等独特成分，具有提高人体自身的免疫能力，增强抗病能力，激活淋巴T细胞，促进脱氧核糖核酸的合成等功能，对肿瘤细胞的发展抑制作用，因而受到医学界的重视，其所含尿素酶应用于肝昏迷患者效果很好。芸豆还是一种难得的高钾、高镁、低钠食品，每百克含钾1520毫克，镁193.5毫克，钠仅为0.8毫克，这个特点在营养治疗上大有用武之地。芸豆尤其适合心脏病、动脉硬化、高血脂、低血钾症和忌盐患者食用。吃芸豆对皮肤、头发大有好处，可以提高肌肤的新陈代谢，促进机体排毒，令肌肤常葆青春。芸豆中的皂甙类物质能降低脂及吸收功能，促进脂肪代谢；所含的膳食纤维还可加快食物通过肠道的时间，想减肥者多吃芸豆一定会达到轻身的目的。我国古医藉记载，芸豆味甘平、性温，具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元气等功用。是一种滋补食疗佳品。

适合人群：老少皆宜，四季均可。尤其适合心脏病、动脉硬化、高血脂、低血钾症和忌盐患者。

温馨提示：芸豆不宜生食，夹生芸豆也不宜吃，芸豆必须煮透，才能食用。芸豆是营养丰富的食品，不过其籽粒中含有一种毒蛋白，必须在高温下才能被破坏，所以食用芸豆必须煮熟煮透，消除其毒性，更好地发挥其营养效益，否则会引起中毒。芸豆在消化吸收过程中会产生过多的气体，造成胀肚。故消化功能不良、有慢性消化道疾病的人应尽量少食。