在这个博刚写到一半的时候，小范给我打电话，说我的奥运志愿者证下来了，hoho！

周日早上五点多就醒了，怎么也睡不着，索性起床，洗濑后，随手从枕头边拿起一本书，便坐到客厅。原以为是本八卦，打开一看，才发现拿的是本烘焙书。懒得到再找，便随便看看了，反正这本书也一直没怎么研究。

馋劲就这么被勾出来了，我寻磨一下，因为天天嚷着减肥，烘焙材料家里已经不多了，不过有一个方子倒是不错，材料家里有，顺便打扫冰箱最后的一点花生酱，做法也简单。

因为要减肥，给自己想了无数个不得不做这款饼干的理由，最终决定做了，理由是，雷子要走了，送给他吧。他和土土都是我忠实的拥护者，跟花猪一样，只要是我做的，都喜欢吃。

雷子，一个性格爽朗、正直的大男孩，参加过非典，如今又主动要求去灾区一线，交了三次申请，都没批，第四次，总算批下来了。我们几个好友决定为他送行。我亲手做点饼干送给他，他会不会很感动？

答案是肯定的！那天晚上，大家约了在一家烤翅店见面，当我把一盒包装精美的饼干拿给雷子时，他确实感动了！用他的话说，我从没主动给他做过，平常要不是他死皮赖脸的求我，要不就是沾土土的光。打开后，当看到我在一张卡片上，写了一句：“你丫一定给我活着回来！”雷子眯着眼瞪我：“你什么意思？咒我？”我们当时就笑了，我假模假样的拍着他的肩膀说：“哥们，信念，知道不，信念，我在给你一个信念，不管在什么情况下，一定要活着回来的信念。”

众人倒地！

晚上到家，雷子给我打来电话：“花子，饼干很好吃，吃了一块，舍不得再吃了。”

我说：“哦，那你带在身边吧，不许再吃了，再到灾区，分给小朋友们吃，告诉他们，是北京的一个大姐姐亲手给他们做的哦。”

雷子：“屁！”

我呵呵乐了！

我：“那就把信用卡留给我吧，我可以随便刷了，到时候，你真遭难了，也不用你还钱。另外，存折密码也告诉我！刚好，我可以提前还房贷。还有，你那本本如果不带走的话，也先寄存在我这儿吧！”

雷子：“我无言了！”

地震过去两个星期了，我们也从一开始的，一看新闻就忍不住流眼泪，到现在的微笑，和心里感受到的沉甸甸的坚强。

再次给雷子祝福吧，谢谢他，为灾区人民做了我们也想做，却没有条件去做的事情！祝他幸运！

啰嗦了一大堆，就想说：饼干真的很好吃哦。

方子来源：食谱书

花生小酥饼

材料：无盐奶油60克、白砂糖50克、全蛋液50克、花生酱50克、低筋面粉150克

做法：1、无盐奶油软化后，加入白砂糖，打到松发变白。

2、蛋液打散，分三次加入做法1中拌匀，再加入花生酱拌匀。

3、低盘粉过筛，加入做法2中一起搅拌均匀。

4、将面团分成，分成若干份，大约每份二十克，把面团搓圆，码放在事先铺好锡纸的烤盘上，不要放得太密。用大拇指在每个面团上按一下，面团会自然裂开。（原方子是用小汤匙挖取面团，放在烤盘上，稍压平，我觉得成型不好看，便参照玛格丽特小饼的做法了。不过玛格丽特小饼的黄油量更多一些，而且加了熟蛋黄，所以虽然外形一样，口味和这款小饼还是很不一样啦！）

5、放入预热一百六十度烤箱中，烤15分钟即可。

小提示：不要贪多，花生酱不要加多了，不然酱味太重，吃多了会腻的。