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简易版酸菜小黄鱼

(2008-05-08 11:32:22)
标签:

美食

小黄鱼

酸菜

分类: 鱼肉禽蛋

简易版酸菜小黄鱼

(不好意思啊,丢了一个鱼尾巴!)

好长时间没写东西了,因为忙,好不容易忙过了,却也懒了!

五一没回家,有人失望了,抱歉哈!

五一,和老雪他们在后河呆了三天,过着神仙般的日子,手机没有了信号,避免了俗事的骚扰。天天睡到自然醒,起床洗濑后,开始做早餐,完了聊天、打牌,午餐,再打牌,然后小睡一会儿,就开始做晚餐了,吃完晚餐,又钻进帐篷里打牌,或者看星星。除了第一天晚上,因为睡袋湿了,天气也确实冷,因而没能睡着觉,后两天,我睡得出乎意料的安稳、踏实。

想想,自己多久不曾这么轻松快乐过了!老班说得对,户外真的很适合我!

太久没有写博了,看看老友们的博,都有了更新,呵呵,我真懒!

爱和自由的面包越做越香了,也让我越来越馋,跃跃欲试,可是,最近在减肥,进入了平台期,怎么也不掉体重了,和赵姐约了这几天吃苹果减肥,尽快度过平台期,说了一周,坚持一周,看效果,过了平台期就好了!所以,只能望着姐姐的美食叹气了!

杨猫,还是那么孜孜不倦的拍片,上美食,写她和老郭以及洋洋的生活锁事,然后再发感慨。

莹影,值得安慰自己一下,她比我还懒,一直没更新博客。可是人家怀孕了,我这是干啥?唉!

邹邹和梦里,老样子,一个依然清然,一个依然在努力!

丫的小意,八百年不上博了,居然连着更新好几天。看着那些忧伤的文字,我想说些什么,却发现什么也说不了!好怀念那些混在天涯的日子,那些充满爱和忧伤的语言。可是我们都长大了,或许应该说,我们都在老去!幸福的距离,不是自己伸手就能触及的,安慰也一样。与其这样,不如什么也不说。所以,你丫的一定要幸福!

前两天,那个总是很忧伤的女孩小优突然给我发短信,告诉我她很好!呵呵,在她身上,总能看到曾经年轻的自己。

因为减肥,不怎么做菜品了,相机里随手拽一个出来吧!唉,看了来来的博,当时就觉得我一定要买单反,一定要反!我也真是个倒霉的孩子,去年换相机的时候,怎么没考虑到这个捏?唉,再叹气!花猪说,她支持我买一个单反。唉,又再叹,只要是败家,她都支持的!小猫最好了,说是赞助我一个,可是无功不受禄啊!也估摸着大老远从伊斯坦布而寄来那玩意,我也不会使!谢谢她的好意了!祝她如愿的生个大胖小子,祝她永远幸福!

土土:“你天天就得瑟吧!”丫给我滚一边去,答应给你做的皮蛋酥和薄荷饼干没有了!

停停停,又开始啰嗦了,没完没了了!

看杨猫做了酸菜小黄鱼,馋得我不行了,便也学她回家鼓捣一翻,还真别说,味道不是盖的唉!当然没有猫姐做得好看!

 

做法来自杨猫!

简易版酸菜小黄鱼

材料:小黄鱼、川式酸菜

辅料:姜、葱、蒜、泡红椒

调料:盐、鸡精、绍酒、少许糖、高汤

做法:一、小黄鱼收拾干净,用葱姜、绍酒腌制十分钟,擦干水分,入油锅炸至外表酥黄(不要像做椒盐小黄鱼那样炸得太酥),备用

二、炒锅内热油,七成热,下姜片、蒜片、泡红椒爆香后倒入切成丝的酸菜煸炒,倒入高汤,放入小黄鱼,放盐、鸡精、糖调味

三、中火炖十五分钟,起锅撒上葱花即可

 

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