突然就想吃韩式泡菜汤。

那酸酸辣辣又带点甜的味道。想起来都让人食欲大增。

最近中午都没有什么食欲。

就是那种肚子很饿，却不想吃东西的感觉。

 

韩式泡菜汤。

是很久以前在绿茵阁吃过一次。

后来也是在那里吃过韩式海鲜泡饭。

我也不知道正不正宗，但是却很喜欢那种味道。

 

做韩式泡菜汤的两个很重要的材料，一个是韩国泡菜，一个是韩式大酱。

我在沃尔玛的超市里转了差不多快一个小时，就是没找到韩式大酱。

这已经是第几次在沃尔玛没买到我想要的东西了。

不得不说呀。

当初沃尔玛开到家门口时，还狠狠的高兴了一把。

结果还是挺让人失望的。要啥没啥。

 

不过。没有韩式大酱也难不倒本姑娘。

我不是想要酸酸辣辣又带点甜嘛。

又培根代替五花肉

再加点番茄酱进去代替了韩式大酱。

怀着忐忑的心情尝了尝。

味道虽然不是那么正宗（反正我也没喝过正宗的）

但是和我想要喝的味道还真差不了多少。

总结。

这次自创的韩式泡菜汤是成功滴。

做了一大锅，明天中午应该会很有食欲啦。

哈哈！！！

 

韩式泡菜汤：

 

材料：韩式泡白菜，金针菇，培根，海鲜丸子，洋葱，大葱，豆腐。

（还可以根据自已的口味加土豆，香菇，五花肉或海鲜什么的）

调料：盐，白醋少许，糖，番茄酱（正宗的做法为韩式大酱），少许黑胡椒，淘米水，芝麻油，生姜。

 

做法：

1，大米先清洗一遍，然后再用清水搓洗第二遍留下淘米水（具说用淘米水做汤会比较稠）备用。

2，豆腐，洋葱，大葱，韩式泡白菜，培根分别切块备用。

3，锅烧热，倒入少许芝麻油。

4，放入姜，洋葱，大葱，一起翻炒均匀。

5，放入韩式泡白菜，培根一起翻炒均匀。

6，加入备用的淘米水（具体份量看锅里的材料的多少）

7，大火煮开后转中火，加入金针菇，海鲜丸子，豆腐继续煮。

8，放两勺盐（如果用的是韩式大酱，就少放点盐），一点白醋，黑胡椒粉少许，少许糖。

9，放两勺番茄酱（有韩式大酱的可以省略），最后放入大葱提下味。

10，好喝的韩式泡菜汤出锅啦。

（中间也可以加一点辣椒粉，我没有买，就省略了这步，而且培根和辣白菜里面本身就带点辣味，所以影响也不大）

 

食欲不好的朋友们可以尝试做下，很简单也很方便。

 

 

前几天关注了参差咖啡的微博。

一条条看下来。

就像看着一个人是怎么样在实现他的梦想的。

有一种精神。

总是让人钦佩的。

我们每个人都有梦想。

有的人的梦想永远只存在自已的大脑里，永远只是想想而已.

有的人的梦想却会形成一个目标，再一步步的行动，把梦想变成了现实。

你是空想家。还是行动派。

有时觉得自已只是空想家。

喜欢的东西很多，好奇心重。

却常常也会容易放弃。

有时觉得自已是行动派。

想到了就去做了。

哪怕中间的过程也有害怕，也有彷徨。

却还是不停的自我暗示自已可以的。

于是也在一步步向着自已的目标迈进。

我是空想家还是行动派呢？

我总是矛盾着。