读薄书《人类学阅读笔记》、《人类的起源》、《生命的壮阔》，很有趣。捡个事儿戏说，兼带插科打诨。人类从古猿进化到现代人，经过了数百万年的时间。有个很重要的基础是，食谱由素食扩展到包括肉食在内的杂食。这么说的理由是，人与猿一个决定性的差别在于智力水平，就是说人比猿更“有脑子”，生理基础是，人脑是猿脑的3倍大。问题在于，肯定不能通过让脑子进水的方式来提高脑容量，因此，怎样使头脑变大就成了让古猿很头大的问题。要知道，尽管人脑的重量只是占人体重的2%，但这一椰子壳的白豆腐所消耗的能量，却是人身体消耗总能量的20%，真是不省油的灯啊。光是吃吃野果子和花花草草，或拿枝小棍子骗骗几个有勇无谋的蚂蚁，获得的能量还是不够大容量脑子的运行的，只能维持小容量的猴脑，惟人脑为难养也。

自从有了广谱的食物来源，古猿进化的革命就焕然一新了。从树上溜到地上，食物对象就变得天地广阔了。另外，开始颤巍巍地站立行走，把手解放出来，首先还没到能制造工具的时候，而是首先能够携带食物，以免有上顿没下顿，供应充足了。并且手的活动也促进了脑力的生长。最重要的是，动物大量地进入食谱，改变了营养结构，能量充足得足以供养大脑的发育扩容，长久以后，头大了，修炼成人。

肉食是人类进化史上彪炳千秋的大事件。不光人心是肉长的，人脑也是肉长的。

现在人类的膳食结构，绝大部分都是杂食的。从适应的角度上说，花几百万年养成的这个结构应该是适合现在的社会吧。

费那么大的劲儿，无非是说，生命的进程可以给人启发，要用历史的眼光来看问题。人从哪里来到哪里去的终极问题太高深，悬而未决，但试图思考一下并不终极的小事情，也蛮好玩。

比如，有些宗教或有些人群，就特别禁止吃肉，只吃素。他们认为要爱惜生命，并且吃素有助于减少暴戾，内心回归宁静。出发点挺好，但是，吃肉就不能修心养性？吃素一定比吃肉更爱惜苍生？毫不搭边的事儿。纯粹素食，似乎是逆反人类生理的历史进程的，硬生生要舍弃数百万年的文明成果。

比如，由于人脑的进化被认为人更成为人的象征，智力的开发被认为头等大事，智力发达，社会生产力就高，社会就文明进步，这是一种自然而然的逻辑。于是，崇文抑武，社会莫不追求电子化的生产生活，四体不勤，数十年的体质未见有重大变化，唯有智力发展却一日千里。在未来更加便利舒适的物质条件下，人可能不大需要多少“体力劳动”，而完全是大脑动一下脑筋，施展一下意志，便能运转身边的生产生活系统，满足所需。甚至，人的一切满足感、感官刺激都最终归于电脑的电刺激，那么关于人脑的电子科学发达之时，电子信号能赋予人脑所有追求之境，肉身已经没有多少意义了，退化、舍弃也罢。有可能造成大脑极度发达，寄生在一个机器或者别的能提供能量的躯壳内，而肉身已经退化殆尽，就像旧版《忍者神龟》里面的脑怪那样，只剩下一团白豆腐在活着。那时，人还是人吗？

比如，欧洲人花了几百年的时间，好不容易把糖分从红酒里面分离出来，但是中国人喝红酒的时尚做法是，往红酒里兑带糖分的雪碧，还是人工糖精的。

比如，男女平等至今仍无法彻底解决，世界有那么多的人在争取女性权利和解放。但是，还有很多正规的、公立的女子学校、学院存在，清一色的女职工、教师、学生。这样一种封闭的、缺乏正常社会交往的机构，不是很畸形么？广州番禺就有一家。

比如，现在不少人提倡兴复古代服饰礼制，这挺好的，比如宽袍大袖的汉服。如果是做做研究，亲身剪裁、穿穿，还原古代生活原貌，无疑是能促进古代文化的传承的。问题是，有些人过于偏执，眼里只有汉服，复古为上，视现代服装等其他所有服饰为异端，恨不除之而后快。这却矫枉过正，变成原教旨主义了，可惜。

午饭肉少，饿昏了。【By 陈标杰】（完）