文：休闲伊人
每逢寒暑假，学校都会给学生布置一项家务作业，低年级的帮父母做点力所能及的简单家务。高年级的则要学两招炒菜做饭的小技能。所以暑期伊始，慧同学就总缠着妈咪，哼唧着今天想要学做这样菜，明天又想要学做那样菜，因而只要妈咪一进厨房，大的追小的撵，两人就像跟屁虫一样，前呼后拥争先恐后的往厨房钻。
对此俺并不十分赞同，如果仅是一个人或许还好些，起码相对还算稳当些，可俩人一块往厨房钻，原本厨房就那么屁嘣大丁点地儿，一钻就是娘仨，特别是“二魔头”像个猴蹦似的，毛里毛糙的没一点稳当气儿，有前眼没后眼的又比较任性，有时会前推后拥的，然而厨房里刀叉热汤滚水的危险毋庸小视，岂能不令俺心生担忧。
不过话又说回来，孩子大了适当学点生活技能也是很有必要的，俺就曾在网上看到过一篇文章，内容大意是会做家务的孩子相比不会做家务的孩子将来更优秀，就这一点而言，俺还是举双手赞成并支持让孩子学点家常菜烹饪小技巧的，培养锻炼一下他（她）们独立自强及动手能力也还是很有必要的。
但是只要掌握基本操作层序与操刀小功底，至于如何搭配烹饪出花样翻新的美味佳肴来，其实基本大多是异曲同工大同小异，所以由此激发偶萌生出一大兴趣爱好及满腔热忱的想法，那就是我为家人烹佳肴，俺为孙女写菜谱。
于是乎俺便对孙女口放狂言：“慧慧，你不就是想要学做菜吗？这还不简单，奶奶以后每做一道菜，都将其成品拍照，再把操作层序整理成文发到博客里存档，虽说奶奶没有名师大厨们的高超厨艺，烹不出山珍海味等名厨佳肴，但整出个百八十道普通家常菜还是某问题的，你嘛时想吃啥只要打开博客点开菜谱，就凭你那‘过目不忘’的好记性，瞧两眼看两遍一准OK，还用得着费好多功夫一样一样照猫画虎的学吗。”呵呵，整出百八十道菜来，偶这牛皮吹得是不有点忒过了点！
因而大孙女则言：“奶奶，瞧你说的，上哪能搞出那么老多道菜啊！居然还整出个百八十道来，您可真能说大话，扔大个，我才不信呢。”“切！奶奶这还真不是吹牛皮，关键得看奶奶偶上心不上心，较劲不较劲，现在食材丰富，琳琅满目，只有你想不到看不见的，没有你买不到吃不着的，同样的食材不同的配伍，热炒凉拌，各有千秋，各式个的味，只要你足够用心够专注，花样翻新，变换无穷，就看你琢磨不琢磨就是喽，不信奶奶就做一道拍一道，你看奶奶能给你整出个百八十道菜来不？你敢不敢跟奶奶打个赌？”孙女见偶一脸认真较劲劲，立马来了个顺水推舟“我信，我信，你愿意搞就搞呗，我看你到底能搞出多少道菜来。”且，这不还是有点持怀疑态度吗？
哼哼，俺这人凡是就是爱较真较劲，说做就做，说干就干，人家不是都说兴趣是最好的老师吗，我为家人烹佳肴，俺为孙女写菜谱，这就是偶目前短时间内的“奋斗”目标，且绝非三分钟热度，民以食为天吗，反正每天买菜做饭好歹都得整，何不来个将计就计，岂不就是多花点心思多动点脑筋琢磨一下而已呗，刚好还可预防老年痴呆呢，何乐而不为？兴趣盎然着呢。
不过话又说回来了，说真格的，到底能否整出个百八十篇来偶不敢说，但最起码整出个几十篇来还是没有问题地，这不，现在偶家草稿箱里就已躺着数十篇“美味佳肴”的半成品清单呢，只待俺抽空逐一整理成型发博呢，哈哈，最起码短时间内偶不愁发博没题材可写了。
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