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分类: 行走天下 |
品味哈尔滨的俄罗斯风情
哈尔滨的城市文化,更多的是体现在上个世纪初期,特别是苏联十月革命之后,随着苏联远东地区的开发,而进一步将俄罗斯文化在哈尔滨留下深远的烙印。
绘画艺术。上午,在松花江边,防洪纪念塔西侧的斯大林公园,正在举办第二届俄罗斯绘画艺术展。免费向哈尔滨市民及游人开放。展示了活跃在中俄两国之间的油画艺术家近期作品。特别是常年活动在哈尔滨太阳岛
油画创作基地艺术家的作品,充分体现了俄罗斯油画所富含的大气、深沉、粗狂的特点。
而在索菲亚教堂广场的一角,建有俄罗斯艺术画廊,常年展示俄罗斯油画类作品,成为索菲亚教堂广场的一景。
晚上,当我们在中央大街闲逛时,又看到另一个更为贴近市民的壮观场景,几十个绘画工作者整齐地在中央大街的一侧,非常有秩序地在给人们画肖像画,如果不是游人与画者的黄色皮肤,你会以为这是到了巴黎或另一个绘画艺术的国度!
吃的艺术。西餐是典型的舶来品,看一座城市的开放程度,其实,不是这个城市的性,而是这个城市的西餐厅!在哈尔滨中央大街的西七道街有一个波特曼西餐厅,波特曼是英文PORTMAN的音译,其意为共享空间,创办于1997年7月18日。是一座以经营纯正俄式菜肴为主,意、法、美式菜品为辅的大型专业化西餐厅,聘有俄罗斯艺术家常年驻场表演。也正好是在波特曼开业的那个夏天,我第一次到哈尔滨,麦上集团刘昕辉请我在波特曼体验了一次俄式西餐。
华梅西餐厅是中央大街另一个地道的俄式西餐厅。始建于1925年,经营的是典型俄式菜肴。原址在道里西八道街,创始人是俄国犹太人,名叫“楚几尔曼”。华梅西餐厅原名“马尔斯”,与北京马克西姆西餐厅
、上海红房子西菜馆
、天津起士林大饭店
并称“中国四大西餐厅”。第一次是与时任麦上集团办公室主任徐广志一起在华梅用餐,体验了华梅的俄式大餐独特风味。这次,培欣的一位小学同学沪滨带着爱人特意从上海来哈尔滨,在推荐哈尔滨特色消费时,我建议他们去中央大街享用华梅西餐,正好顺便来一次与海红房子西菜馆的PK!
其它的俄罗斯艺术欣赏。
(著名的俄罗斯套娃)
(伏特加专柜)