两天魁北克省的旅游，似乎还在意犹未尽中就结束了，两天的时间里，我们虽然只匆匆游览了蒙特利尔和魁北克这两座城市，但这里留给我的记忆，已经让我挥之不去了。这家2星级的蒙特利尔皮埃尔-伊里亚德-特鲁多机场套房酒店（Quality
Inn & Suites P.E. Trudeau Airport），位于蒙特利尔的多尔瓦尔West
Island，我们在这里连续居住了2个晚上。
特鲁多机场酒店的环境不错，共有108间客房，虽说它只有2星级，但房间里不失整洁、卫生，客房里的设施齐全，还包括书桌和泡茶/咖啡用具，以及带有免费市内通话的电话和wifi。
蒙特利尔著名的百年老店Brisket餐厅，这里提供当地传统特色的熏制肉，可以品尝蒙特利尔独有的知名餐食“熏肉培果”套餐。在这家老字号的餐厅里，我们品尝到了具有蒙特利尔舌尖文化代表的独特风味熏肉。
蒙特利尔也是加拿大饮食特色较为鲜明的城市之一，有着“烹调之都”的美誉。熏肉、百吉饼和普丁，都是蒙特利尔著名的特色小吃。据说，蒙特利尔的熏肉，最初是东欧犹太人带来的食品，他们把牛胸部肉加香料腌制，然后再熏烤，就制成了醇厚细腻的熏牛肉。
蒙特利尔的“熏肉培果”，或许也是来到蒙特利尔旅游必须要品尝的美食之一。价廉物美的熏肉，绝对属于蒙特利尔专属的独特风味。熏肉主要使用腌制好的牛胸肉，再搭配当地独门特色的香料一起熏烤，使香味层层入内的独特技巧，或许就是蒙特利尔熏肉令人魂牵梦绕的关键所在吧......
蒙特利尔特鲁多国际机场，位于魁北克省蒙特利尔市以西的多佛尔市境内，它作为一座国际机场服务于蒙特利尔与周边地区。蒙特利尔特鲁多国际机场是魁北克省最繁忙的机场，也是加拿大第三繁忙的机场，排在多伦多皮尔逊国际机场与温哥华国际机场之后。
蒙特利尔特鲁多机场同时是加拿大最大的航空公司、加拿大航空与Air
Transat的总部所在地。蒙特利尔特鲁多机场的前身，是蒙特利尔多佛尔国际机场。多佛尔机场在二战的时候，便由于它的天气条件优秀而开始应用。由于多伦多的兴起，蒙特利尔机场的许多航班，也逐渐地转向了多伦多国际机场。
特鲁多国际机场的年客运量超过一千万人次，共设有190个登记手续办理柜台，43个登机口、37个登机栈桥，航站楼里还设有机场酒店、银行、外币兑换、饮食、酒吧、贵宾休息室、免税店等多种服务设施。当地时间9月15日的早晨，随着我们即将登上的飞往加拿大西部城市埃德蒙顿的航班，我们加拿大东部的旅游行程也即将结束。
再见，蒙特利尔！再见，美丽的魁北克省！
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(2019-10-30 09:58:35) 
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