建于悬崖上的上城区,始终是魁北克宗教与行政的中心,上城区里也拥有许多教堂、修道院及著名的历史建筑,其中最著名的,或许就是芳提娜城堡酒店和星形城堡要塞等历史建筑了。芳堤娜城堡酒店,坐落在圣劳伦斯河北岸,是加拿大太平洋铁路公司建造的一系列古堡大饭店之一。城堡酒店由建筑师Bruce
Price设计,落成于1893年。
公元17世纪时,加拿大东部曾是法国在北美洲的殖民地,既新法兰西的一部分。1672年至1682年以及1689年至1698年,新法兰西殖民地的魁北克总督,就是法国人芳堤娜•路易斯•包德(Louis
Buade)伯爵,故此,这座城堡酒店就以总督芳堤娜伯爵的名字命名。
芳堤娜古堡酒店也是魁北克市古城旅游区的中心,巍然耸立在圣劳伦斯河岸的大酒店,终年游客如云,芳堤娜城堡现由加拿大多伦多市丽山酒店公司经营,因此其全名是“丽山芳堤娜古堡酒店”。
芳堤娜城堡酒店,被加拿大酒店协会评为绿色钥匙评级的四级,还被评为2013 年《Travel +
Leisure》500杂志的全球最佳酒店。2012年被评为《Condé Nast
Traveller》杂志的读者选择奖。
在第二次世界大战期间的1943年,英国首相温斯顿•丘吉尔和美国总统罗斯福举行的魁北克会议,就是在这个酒店里召开的。会议结果:再次确认了“霸王”(罗曼蒂登陆)计划,同时英国也接受了美国在太平洋的作战方案,会议还一致决定,在对德战争胜利一年内,击败日本。
在十七、十八世纪的英法战争中,魁北克老城几度成为英国争夺的目标。在1759年的一次战役中,城市终于落入英方手中,位于芳提娜城堡酒店和星形城堡要塞之间的山坡上的国家战争公园,便是为纪念此战役而建的。公园里的塑像,就是法国探险家Pierre
Dugua de Mons,他是第一个在北美建立法国人永久定居点的人。
在国家战争公园的广场上,既可以俯瞰到芳缇娜城堡酒店的全貌,也是拍摄芳提娜城堡酒店景色的最佳位置,不过,赶上了这个阴雨的天气,拍出来的效果也是差强人意了。国家战争公园的广场,也是眺望圣劳伦斯河对岸利瓦伊市城市风光的最佳位置,无奈,天气不给力。
在魁北克老城戴蒙德角的最高点,还保留着北美洲唯一的一座作为魁北克城标志的星型城堡要塞,以及一座4.6公里长的古代城墙。最初的要塞是由法国军队始建于1783年,后来英军为防御美军,于1820年又对城墙进行了重建。历史上的魁北克城,被认为是扼守圣罗伦斯河道咽喉,当年这座星型城堡要塞,也被誉为大英帝国最坚固的要塞之一。
据说,1995年魁北克省曾举行过一次全民公决,投票决定魁北克是否脱离加拿大而独立,结果反对票仅以不到百分之一的优势胜出,从而脱加独立的方案被否决。根据加拿大的法律规定,这次脱加的全民公决投票的结果,有效期为五十年。
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