秋意渐浓，我开始慢慢适应一个人吃午饭的日子。想起婚前，总不懂得疼惜自己，一个人经常不吃饭，慢慢的把胃熬坏了，慢慢的瘦成竹竿，那会始终觉得，自己这辈子应该都是这般吃不胖的吧。直到遇见可爸，他说胖有什么难的？他说跟着我总能把你养胖。如今，婚姻已经走过了八个年头，再没有出现三餐不正常的情况，胃痛已经离我远去，这个男人心疼我是否吃饱穿暖，甚至现在担心我一个人吃午饭不正常，晚上的饭菜也会悄悄的帮我留一些在冰箱，哪怕第二天实在想偷懒，也一样有剩饭剩菜可以来填饱肚子。

昨晚，可爸给我留了一碗米饭，下班回来接可可到家，她做作业我则钻进厨房准备自己的午饭。虽然是一碗不起眼的剩饭，但依然可以华丽转身，变成挑动味蕾的鲜虾焗饭。

1：先将黄油放入锅中，用小火慢慢融化。
2：将玉米粒，青豆，胡萝卜丁一起放入锅中，煸炒2分钟，加入鲜虾，继续翻炒至虾变色，加入黑胡椒和盐调味。 
3：把米饭放入锅中继续翻炒，有结块的地方用铲子轻轻按压，切散后炒匀。 
4：将炒好的米饭放入烤碗中，并把刨成丝的马苏里拉奶酪均匀的铺在米饭上，放入预热好的烤箱中，以190度
烤约15分钟，表面呈现金黄色即可从烤箱中取出。

一个人的午餐轻松搞定，既不浪费剩饭，

又可以趁机唤醒自己的味蕾，一举双得了。

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