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记忆中的那道菜

(2010-02-03 01:05:21)
标签:

饮食

黑木耳

鱿鱼

可可

酒席

杂谈

分类: 母女同心

记忆中的那道菜
前日天气出奇的好,给可可洗了澡后把保暖内衣换成秋衣,又把外套换成薄薄的毛衣。可小人儿出去还是浑身是汗,小脸晒的红扑扑的。不过那天晚上就开始起风,到此时,外面又开始下起雨来了。


 

最近开始想念一道菜,以前在农村里吃酒席时常常会有,只是后来越来越多的人到酒店里办酒席,所以就没再吃过那么家常的宴席菜。是由“鱿鱼花,黑木耳,胡萝卜”这些放一起炒的,我不知道为什么会念念不忘这道菜,可能因为最近炒菜时常加黑木耳,所以我就开始想念这道菜中的肥厚且脆爽的黑木耳。

 

那日去超市,看到菇品世家的鲜黑木耳(一直喜欢菇品世家的菇,耐放且鲜美),毫不犹豫的就买了。准备炒菜时看到冰箱里的鱿鱼,于是想起该自己动手做做这道菜。事实上,我已经不太能记清这道菜的味道,所以只是自己摸索着做,和平时不一样的是加了一些糖还有一点点的醋,最后勾芡了一层薄薄的粉。

 

炒菜的过程异常顺利,出锅后味道还真不错,而且是我记忆中的黑木耳的感觉。可可吃了好多块鱿鱼花(用剪刀剪碎了给她吃的),女儿的表现是对我最大的肯定。后来又尝试做了一次,想着自己又会了一道菜,以后可以做给其他人吃了,可惜第二次的味道还不如第一次,不过可可还是极为捧场,心里念叨着一定要做好这道菜,慰劳我心爱的女儿。呵呵。

 

 

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同一个主题,不同的结尾.
最后两天时间喽!想参加的亲们加油哦!

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