棉外套穿不着了，收起，穿了一冬的鞋也该搁起来了，刷了。

我中午在食堂吃饭要的都是素菜，有鸡蛋的菜最好，这个比肉菜好多了。

要求食堂的菜做的好吃有点奢求了，那么多人的大锅菜不可能做出小炒的味道来。我以前给食堂提过建议，多做家常菜、炖菜，别在别样小炒上下功夫，比如地三鲜这类的菜就别做了，费事费油还做不好不是费力不讨好吗？想知道大多数人爱吃什么吗？看几次餐桌上的剩菜就知道了——光盘的多做，剩多的少做或不做，就这么简单。

炸鲜蘑这道菜本是素菜，看上去却像炸鸡翅（随你想象成炸鱼、炸丸子、肉段都行），吃起来有肉感，内软外脆，可以满足不敢吃肉的人的食肉需求。我又想起寺庙里的素斋，素鸡、素鱼等吃食不就是以素食求得肉感吗？

饭店的老板若是懂得“进店不消费也是顾客”，生意肯定好，这是个观念的问题，眼光的长短决定着生意的好坏。

一般人在饭店吃饭若是在菜里吃出诸如苍蝇、头发来，不依不饶的不多，多的是抱怨几句就完了，顶多以后再也不去这家饭店就是了。因为有这样的经历，哪怕饭店换了老板，也不想再去了。

朋友在一起喝酒会喝出事儿，一旦某个喝死了，一起喝酒的人都得担责任，赔钱。这样的事例多了，很多人不敢请人喝酒了；这也好，免了好多事，想喝酒自己喝呗。