2016年01月13日
(2016-01-13 21:35:14)
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贾平凹杨绛 |
我有位同事,他的腰腿成了天气的晴雨表,一阴天准有反应,那才准呢。比如今儿吃完早餐往出走,他揉着腰说地上的霜雪应该是昨晚七点多下的。那个时辰我还在饮读,没留神黑乎乎的外头,我相信他说的应该对。他是70后,比我小好几岁,可“体龄”比我大多了。
花生米何以成佐酒佳品?耐嚼、抗咀嚼,且可潜在抗饥,科学讲还挺有营养。我母亲生前练习自然功,有关花生米去皮吃的说法我很信服,到现在我还保持着,坚决不吃那层“红衣”。此外,我以为,花生米还有简便易得、雅俗皆宜之功效,雅士以为佳物,俗人又有何说呢?
都市的菜市场越来越萎缩,市民的买菜方式发生改变,新生的中产阶层以大型超市为菜篮子,而底层百姓选择的是小超市、个体果蔬店、食杂以及流动街头的菜贩。我不喜欢大超市,买菜都是去菜市场或小超市,那儿卖的菜比大超市的新鲜、便宜。取消、取缔大型菜市场是市政当局短视行为、弱智办法。我一点也不以为菜市上讨价还价就庸俗,谁不想让有限的钱买最大限度的东西?不要迷信大超市,至少蔬菜他就比不过菜市场的新鲜。