今儿中午吃扒牛肉，还有肘子肉，为了调和荤素，再来些蘸酱菜。

梁山好汉爱用大碗牛肉下酒，看来北宋时期是以牛肉为主要肉食的，猪肉还上不得台面。牛肉虽比猪肉更好，可我觉得牛肉并非是佐酒的佳肴，喝起酒来还是猪肉得劲呀！

狼吞虎咽的都是肉食动物。不信你看，马牛羊这类食草动物，吃食的动作多斯文，在那儿默默地嚼啊嚼……

2001年第9期的《读者》里有一篇《我的名字叫“谁也不是”》，其中的插图让我突生联想：欧亚大陆多像一头公牛或猛兽啊，它正凶悍地向软弱无力的非洲扑去！

燕的唾液成了高贵的鸟窝，蚕的粪便是清火明目的中药，牛粪都能成为燃料，人真是一种万物皆能为我所用的生灵，他们把享用其它动物排泄物的行为视为高贵的标志，并自赞一个，叫做——化腐朽为神奇。