色香味俱全的银鱼煎蛋:法仔妈妈私家菜之五十二

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分类: 美食 |
银鱼煎蛋算是老公的拿手菜,真是色香味俱全!
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1、鸡蛋打成液,稍加盐,小银鱼洗净去头,放入蛋液中拌匀;
2、平底锅烧热倒入花生油、小块黄油,倒入拌好的银鱼蛋液,在上面均匀的洒上葱花、糖;
3、翻面,在另一面洒上适量糖,等另一面熟后起锅,趁热吃,真棒!
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