多吃粗粮可以长寿。

每天一早起来后，用从中国带来的豆浆机做豆浆，

非常方便，15分钟，热腾腾的豆浆出锅了，

配着法国的牛角面包呀，味道真是好及了。

但是每天都一碗豆渣倒了，真是可惜呀。

妈妈来巴黎时，教了我一道菜，

炒豆渣，可以是泡菜炒豆渣，肉末炒豆渣，青菜炒豆渣，

味道还真不错，当然不能每天都吃，肯定也会腻的，

那会儿我们家的天津阿姨，

还能与棒子面一起做黄豆渣棒子面窝头，

就着炖的小鱼，还真好吃。

但是豆渣变为宝了，定期吃吃，对身体也好。

http://s15/bmiddle/3e64e33cg95e7baa1dd4e&690
1、豆渣滤干豆浆备用，泡菜切碎，油渣（肥肉煎干后）切碎，葱姜蒜切末备用；

http://s9/small/3e64e33cg95e7c36f1bc8&690  http://s7/small/3e64e33cg95e7cc6d25e6&690 

2、热锅入油，放葱姜蒜爆香，放入油渣煸炒，然后放入豆渣；

http://s12/small/3e64e33cg95e7d338c06b&690  http://s11/small/3e64e33cg95e7d63398ba&690
3、豆渣均匀入油后，放入泡菜，炒匀后放适当盐，炒入味后起锅。
http://s16/small/3e64e33cg95e7dca3896f&690   http://s1/small/3e64e33cg95e7df800720&690   http://s5/small/3e64e33cg95e7c990bc54&690