排骨萝卜汤是冬季最好的滋补汤，

萝卜贵有小人参一称，

也是很好的止咳菜。

http://s14/bmiddle/3e64e33cg756920417dbd&690

1、排骨洗净切好，萝卜洗净滚到切块，姜切片备用；

http://s7/small/3e64e33cg95cef36afc06&690
2、锅里放水烧开，放入排骨焯一下5分钟，拿出洗净；
http://s13/small/3e64e33cg95cf14f9a99c&690
3、放入煲汤煲两碗汤，放入排骨、姜片，定时4-5个小时；等水开后，倒入少量料酒、醋；
   http://s2/small/3e64e33cg95cf7e1e7a69&690   http://s12/small/3e64e33cg95cf20a85b7b&690
4、两小时后加入萝卜，继续小火煲；
http://s9/small/3e64e33cg95ceed473ae8&690  
5、萝卜熟后即可食用。