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一场忐忑不安的夜宵

(2024-06-27 14:33:12)
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健康

美食

情感

一场忐忑不安的夜宵

一场忐忑不安的夜宵


前天下午,我的跑友及铁三比赛的旧友李海平从徐州到合肥来探望我,为什么说他是跑友兼旧友呢?这是因为二十年前我频繁参加铁人三项比赛,总与他相遇,那时国内比赛场次少,参加赛事的铁三选手也很少,这样一来,我们不是在这场比赛见面就是在那场比赛比拼,所以很快就成了知根知底的哥们了。现在很多铁三的选手早就不干这行当了,唯有极少的人依然坚守在铁三的赛场,海平就是硕果仅存的几颗果实吧。说他是跑友因为他还参加马拉松比赛,时不时与我在42公里的赛道上偶然相遇,最近的见面也已经十年了,那还是2015年参加重庆马拉松比赛,我们俩结伴而行,一晃都十年了。
我在车站的出站口见到了精神抖擞依然像年轻的帅哥那样,岁月的摧残在他身上没有留下什么痕迹,像肌肤松弛,眼袋下垂,步履蹒跚都丝毫不沾他的边,反过来他一看见我就惊呼:“咋就变成这个样子了?”我很诧异,自我感觉还好啊,没觉得自己身体有多退步,精神也很矍铄啊。或许我确实在变化,自己觉察不出来,只有外人的眼睛雪亮如炯。他对我说,无论什么时候,身体腰板要挺起,不能总是塌着腰啊。
原先我想好了,接上他就去我家,在家门口的一处餐馆里,请他吃饭,不管怎样,人家是大老远过来的客人,怎么也要请他吃个饭啊。随之我紧忙活,从车站赶到家门口,找了一家菜馆,外面看起来还算清爽干净,招牌写着安庆风味菜肴,准备拉着他就餐。可谁知这哥们已经在火车上吃过午饭了,弄得我面面相觑,对着早就讲好餐馆老板说:“真不好意思,想在这里吃饭的,却因为朋友已经吃过了。”还在餐馆的老板还挺通情达理,见此情况就说:“哎,没关系,反正我也没动炉灶烧火做菜。”我一听就更感觉不好意思了,于是就对小老板说:“谢谢你了,晚上我们还过来,就在你家吃饭。”我主要想的是,已经告诉人家要来吃午饭了,虽说人家还没有操办,总感觉有点难为情,像是欠了人家小两口一份人情啊。
晚上,我带着李海平来到了这家餐馆,已经是晚上五点多了,可餐馆还没开张,我们也想另外寻一家,就在犹豫彷徨之际,那位小老板过来了,见状立马招呼我们进店坐下,说就开张,拿来菜单让我们点菜。或许是小店的清爽干净的错觉左右了我的判断,就没有仔细想想,请客吃饭是一项很有难度的技术活计,不是一见钟情或凭主观意志的事情,要去常吃的熟悉饭店,那种陌生的路边店就是做的“一锤子买卖”,表面看不错,实际味觉不美,价格不便宜,吃完简直就是揪心裂肠的纠结,吃了半天,钱花了不少,却非常失望。
一道店主推荐的“芹菜炒肉丝”,估计这菜准备好了几天没有卖出去,就被店主隆重推出让我们品尝,芹菜已经成柴火棍子,放到嘴里根本就咬不动,肉丝也炒得不好,没有鲜嫩爽口的咀嚼,一道“红烧肥肠”,菜盘端上来一看,肥肠没有几片不说,肥肠一点是放了时间久的缘故,肠的颜色暗淡,吃到嘴里,有种“埋汰”的感觉,菜里多是辣椒和洋葱成为主菜,价格不菲的烧大肠,真是烧了一把我,当着朋友的面我也不敢与小老板讨个说法,心有恻隐之心,想着人家小本经营也不容易啊,就没再啃声,忍气吞声地对着其他的菜肴吃吧,丝瓜炒鸡蛋油太腻了,丝瓜也炒老了,只有一个皮蛋豆腐做得说得过去。
一个人的宵夜,比较好解决,好在随遇而安和奇思妙想天马行空,前者使你的预期放得无限低,后者又使对美好的憧憬变得无限大。但是我带着朋友就吃一顿简单的饭,就被路边小店给弄得无地自容,真不如去找一家面馆,吃一碗牛肉面或是大肉肥肠面为好,可以点两个炒菜,煎一份牛排或烤一串羊肉,那种感觉和幸福指数远远高于坐在狭窄的餐馆里,吃着乏善可陈味同嚼蜡的菜肴好多了。
据说最掉底子的就是宴请朋友,一不小心就掉进一个坑里,被店主小试牛刀后还吃得一嘴的晦气,如果是自己就忍气吞声的认了,可是还当着朋友的面。这也是自己最揪心和懊悔的事情了。

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