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烤箱V时代-长帝CRTF32V烤箱试用报告---食物制作篇

(2014-09-19 12:27:49)

    听歌边打扫卫生,看到冰箱的新鲜板栗,又想起了小时候家里没有烤箱,板栗除了生吃,还有放在水里煮熟吃,或者是在奶奶生火煮饭时把板栗远远的放在火的一边,满心期待的听到“啪”的一声,再凑到火前仔细盯着板栗有没有被烧焦,又迫不急待的从灰里扒出黑乎乎的半生不熟的板栗,手忙脚乱的剥开立马塞到嘴里,享受着那片刻难得的满足。

     而现在,想换个方法吃板栗不再是难事,自个在家就可轻松搞定。正好新烤箱到家,又有新鲜板栗,迅速动手,满足口欲。

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材料:板栗若干,花生油,蜂蜜,水。

做法:1板栗洗净凉干(迫不急待想吃,来不及等水晾干,都直接用毛巾一个个将水擦干了),用刀切小口(将硬壳切开即可)。选择上、下烤功能,将烤箱上、下管温度均调至200预热烤箱。

      2、根据板栗多少倒入适量的花生油,并搅拌均匀,可以见到每个栗子表面都裹着一层花生油。

     3、将板栗倒入铺了锡纸的烤盘中,放入已预热好的烤箱中。

     4、在烤板栗的同时按个人喜好在蜂蜜中添些水。约25分后将板栗取出,在板栗表面均匀刷上蜜水,为使板栗均入味,尤其要注意各板栗开口处。

     5、刷好蜜水后,再将板栗放入烤箱烤5分钟即可。
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看看,是不是很诱人?是不是丝毫不逊于一些外售的烤板栗?


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    吃完板栗轩直呼幸福与不过瘾,还要求零食解馋,想起轩曾抱怨前些天买的肉脯不好吃,又干脆动手给轩做肉脯。


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超市离得近,材料也很简单:瘦肉,盐,生抽,料洒,糖,孜然粉,蜂蜜。

做法亦不复杂:

1、将里脊肉切碎后再剁直至粘稠的肉糜状。

2、将剁好的猪肉按个人喜欢调节口味,搅拌均匀后用筷子从一个方向拌动直至可以感觉到肉的粘性。

3、在烤盘中放入锡纸,并扫上一层植物油,把肉碎倒在锡纸上,盖一层保鲜膜。隔着保鲜膜将肉像擀面一样擀至薄薄并均匀的一层。

4、在擀的过程中可同时将烤箱预热,上、下管温均180度。擀好后揭去保鲜膜,将烤盘放入烤箱中层,烤10分钟取后在肉脯表层刷上蜂蜜水,再继续放入烤箱烤10分钟。然后取出将肉脯翻面刷上蜂蜜水,再放入烤箱烤五分钟即可。

5、取出烤盘,待肉脯冷却取下,切成自已喜欢的形状。


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    这边肉脯出箱给轩解馋,那边的我迅速的收拾好厨房的卫生回到房间陪轩,轩还在慢慢的品尝着肉脯看着书,从他满足与安静的神态可以感觉得出,于他这又是快乐一天。而我,亦觉得幸福。日子,以丰富的姿态前行,而一款品质内外兼修的烤箱来到身边,以后,无疑我又多了个生活的好帮手,简单零食、朋友聚会、快乐出行,肯定是再也不用愁了的。

    想想,一切,真美好!也愿,一切,都好!

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