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第一次动手做零食--花生糖

(2014-01-06 23:29:03)
标签:

红糖

凉开水

第一次

零食

花生糖

分类: 巧手厨房

    坐下来整理照片想记录,却发现许多片没拍,比如轩帮我剥花生的帮我去花生红衣的,比如锅里放水溶糖的,比如花生辗碎后的......再想,又有什么关系,这一段小美好不会因为少几张片而有半分欠缺。

 

    材料很简单,花生,糖即可。生花生需炒熟,白糖或红糖均可。我偷懒,直接买的炒熟的花生。花生剥壳去红衣,稍稍辗碎备用。

 

http://s14/mw690/0018JDBbgy6FApURWBD3d&690

http://s3/mw690/0018JDBbgy6FApUXyrE42&690

    锅里放些许水,糖放入锅内不停搅动,直至粘稠。


http://s15/mw690/0018JDBbgy6FApV1cK23e&690

 

    把辗碎的花生倒放锅内迅速搅拌均匀,趁热平铺、压紧,再把刀沾凉开水,将花生糕切成自已需要的小块。


http://s13/mw690/0018JDBbgy6FApV5sg41c&690

    

    这花生糕的做法,是从博友博客中学习而来。当看见自制的第一份花生糕真的做成功后很是意外,轩比我更是惊喜。妈妈,我们真的做成功了哈。孩子往往似乎更容易享受到生活的喜悦,因为在他看来,这是与妈妈一起做的,我有帮妈妈剥花生辗花生去红衣,我有东西可以吃,这便是最大的快乐。

    很多时候,这份简单的快乐值得我们学习。

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