【学习笔记】生活中常见的垃圾食品
(2011-09-29 18:56:10)
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分类: 健康素养知识点滴 |
油炸食品
成分解析:此类食品热量高,含有较高的油脂和氧化物质,应尽量少吃
危害:导致肥胖、高脂血症和冠心病
腌制类食品
成分分析:此类食物钠盐含量非常高
危害:导致高血压、肾脏负担过重,导致鼻咽癌
加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)
成分分析:这类食物含有一定量的亚硝酸盐
危害:亚硝酸盐是三大致癌物质之一
罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)
成分分析:其中的营养素都遭到大量破坏,特别是各类维生素几乎被破坏殆尽
危害:热量过多,营养成分低
方便类食品(主要指方便面和膨化食品)
汽水可乐类食品
成分分析:此类食物含糖量高,含有大量磷酸、碳酸
危害:磷酸、碳酸惠带走体内大量的钙
果脯、话梅和蜜饯类食物
烧烤类食品
成分分析:此类食物含大量三苯四丙吡,应减少摄取量
危害:三苯四丙吡是三大致癌物质之首
冷冻甜品类食品(冰激凌、雪糕等)
成分分析:有一定营养,但是含糖量和脂肪量过高,少吃为好
危害:易引起肥胖