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    时间停留在2013年11月23日下午4点，一位28岁的年轻男子突然嘴歪流口水、身体朝左侧倾斜顺势倒地。家人一刻没耽误120快速送往医院，急诊CT确诊为脑部出血达50毫升左右，即时进行了颅内血肿清除及骨瓣摘除减压术。之后的4天内病人一直是重度昏迷，4天后开始苏醒但左侧半身不能动，也无法说话。后续因为病情反复出现肺部感染、肾部损伤，根据病情需要又进行了气管切开术。至今病人能开口简单进行含混不清的语言表达，但仍旧半身不遂进行后续康复治疗。而康复治疗的过程是在父母和妻子的陪同下进行，3岁的孩子托付给老家的亲戚。父母和妻子终日满面无奈和愁容，病人虽说保住了命，但是能恢复到什么程度无法预计。2个月救治就花了30多万，后续康复治疗才刚刚开始。这一切对于一个家庭而言虽不能说是家破人亡也可以说是灭顶之灾。而追溯病人既往病史，除血压高之外无其他症状，而高血压是在自己工作后由于经常因工作需要大量饮酒而得。随着酒龄和酒量的增长，血压也越来越高。

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    很多人不会理解，为什么仅仅是喝酒引起的高血压会对一个年富力强的年轻人有如此大的伤害？让我们先来了解一些数据：美国一项研究结果发现，在5000例30～59岁的人群中，若按世界卫生组织诊断高血压的标准，即收缩压≥21.3kPa(160mmHg)和(或)舒张压≥12.5kPa(95mmHg)，定为高血压，饮酒量与血压水平呈正相关，也就是说喝酒越多者，血压水平就越高。在我国也有人进行过对照研究，结果发现饮酒者血压水平高于不饮酒者，特别是收缩压，有资料表明，每日饮酒30mL，其收缩压可增高0.532kPa(4mmHg)，舒张压可增高0.266kPa(2mmHg)，高血压的患病率为50%；每日饮酒60mL,收缩压可增高0.8kPa(6mmHg),舒张压可增高0.266～0.532kPa(2～4mmHg)，高血压的患病率为100%。 而长期高血压就非常容易引发脑出血，危机生命。

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    看了这样一组调查数据和上述病例，你还敢继续无节制喝酒吗？无论是什么原因的饮酒需求与生命比起来哪个更重要呢？但是，很多人会说是身不由己，是工作需要不得不喝。就像案例中的病人，他在病发前是地方政府接待办的主任，迎来送往，喝酒应酬某种程度来说是他工作中的重要部分。那么，针对这样的人群，我们要尽量帮助他们有自我保护意识。在这里也给大家一些判断酒量的症状对照：我们喝进去的酒，先进入胃和小肠，其中的酒精大约20%在胃内被吸收，其余80%会进入小肠，之后被吸收进入血液，在全身运行。当血液中酒精的浓度达到0.05%时，会表现出兴奋，感到欣快；达到0.1%时，会失去自控能力，开始“酒后吐真言”，有时则表现为大吵大闹，说话含糊，走路不稳；如果浓度继续增大到0.2%时，就会酩酊大醉；达到0.3%时，会醉成一滩烂泥；达到0.4%时，则容易失去知觉，昏迷不醒，甚至危及生命。所以，中国营养学会建议成年人适量饮酒的限量值是成年男性一天饮用酒的酒精量不超过25g，相当于啤酒750ml，或葡萄酒250ml，或38度的白酒75g，或高度白酒50g；成年女性一天饮用酒的酒精量不超过15g，相当于啤酒450ml，或葡萄酒150ml，或38度的白酒50g。

国家二级公共营养师

人力资源管理师

中华中医药科普分会委员

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