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    芒种是24节气中的第9个节气，也是夏季6个节气的第3个。在公历的6月5日前后，太阳黄经75°，斗指巳位(南偏东向)。芒，指有芒的谷物，如晚稻、黍、稷等；芒也指忙，即从芒种开始要忙着种有芒的农作物，所以叫芒种。

“芒种夏至天，走路要人牵；牵的要人拉，拉的要人推。”——懒散，是对这个节气最好不过的描述。暑令湿胜会使人感到四肢困倦，萎靡不振。因此，要注意增强体质，避免季节性疾病和传染病的发生，如中暑、腮腺炎、水痘等。

饮食调养：

1：宜清补为主，辅以清暑解热护胃益脾。

2：饮食勿过咸、过甜。

3：根据体质选水果。

偏寒体质－－温热性水果：桃子、桂圆、荔枝、榴莲、芒果、木瓜

偏热体质－－凉性水果：猕猴桃、香蕉、甜瓜、西瓜、火龙果、山竹

平和体质－－平性水果：葡萄、菠萝、苹果、梨、橄榄、李子、樱桃

生活起居调节：

一：芒种养生要根据季节的气候特征，在精神调养上应保持愉快的心态，忌恼怒、忧郁。

二：要晚睡早起，适当地接受阳光照射，以顺应阳气的充盛，利于气血的运行，振奋精神。夏日昼长夜短，中午小憩可助清除疲劳，有利于健康。

三、芒种过后，午时天热，人易汗出，衣衫要勤洗勤换。为避免中暑，芒种后要常洗澡，这样可使皮肤疏松，“阳热”易于发泄。

四、夏日要驱蚊。小心空调病。如有头痛要重视，夏日头痛非小事。

疾病预防：

一：多发心脏疾病，因此要少熬夜，避免工作过分紧张，生活要有节奏。

二：易患口舌生疮，因此要少吃辛热之品，如白酒、羊肉等。多吃黄瓜、青菜、绿豆。

三：女性易患妇科病，因此最好吃一些清热利湿之品，如绿豆；还应常吃健脾利湿之品，如薏米、山药、白扁豆、粳米粥等。少吃辛热食物。

四：警惕真菌病，所以湿天应经常更换内衣。 

在这里再给朋友们介绍两种药浴和美容的方法，所谓药浴就是在浴水中加入药物的汤液或浸液，或直接用煎好的汤药，以蒸气沐浴方法或熏洗全身或患病局部，达到健身防病的目的。

在药浴的过程中，除了水本身的理化作用（主要是温热作用）外，主要是药物对人体的影响。药物水溶液的有效成分，通过体表和呼吸道粘膜进入体内，根据不同药物的组方，可起到舒通经络、活血化瘀、祛风散寒、清热解毒、祛湿止痒等功效。浸浴的具体方法：以五枝汤（桂枝、槐枝、桃枝、柳枝、麻枝）为例：先将等量药物用纱布包好，加十倍于药物的清水，浸泡20分钟，然后煎煮30分钟，再将药液到入浴水内，即可浸浴。有条件的可每日一次，这种药浴方法适用全身浸浴液亦可用于局部泡洗。

女性中老年朋友可选择美容护肤方法：绿豆、百合、冰片各10克，滑石、白附子、白芷、白檀香、松香各30克研粗末，装纱布袋煎汤浸浴，可使容颜、肌肤白润细腻，体香驱邪。

餐饮养生：

西红柿炒鸡蛋：

[配料] 西红柿300克，鸡蛋3个，精盐、味精、白糖个适量。

[做法] 西红柿洗净切片，鸡蛋大入碗内搅匀。油锅烧热，先将鸡蛋炒熟，盛入碗内；炒锅洗净，烧热放油，白糖入锅融化，把西红柿倒入锅内翻炒2分钟后，将鸡蛋、盐入锅同炒3分钟，放 少许味精出锅即可。（糖尿病人不放白糖）

[功效] 生津止渴，养心安神。

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香菇冬瓜球：

[配料] 香菇、鸡汤、淀粉各适量，冬瓜300克，植物油、 精盐、姜、味精、麻油各适量。

[做法] 香菇水发、洗净，冬瓜去皮洗净，用钢球勺挖成圆球待遇用，姜洗净切丝。锅内放入适量植物油烧热，下姜丝煸炒出香味，入香菇继续煸炒数分钟后，倒入适量鸡汤煮开后，将冬瓜球下锅烧至熟时，用水淀粉勾芡，翻炒几下放入味精，淋上香油，即可出锅。

[功效] 补益肠胃，生津除烦。

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五味枸杞饮：

[配方] 醋炙五味子5克，枸杞子10克，白糖适量。

[做法] 五味子和剪碎的枸杞子放入瓷杯中，以沸水冲泡，温浸片刻，再入白糖，搅匀即可饮入。

[功效]滋肾阴、助肾阳。适用于“夏虚”之症，是养生补益的有效之剂。

国家二级公共营养师

人力资源管理师

中华中医药科普分会委员

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