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半夜娶亲是正统,豆腐脑和老豆腐不是一回事,界画不是戒画--电视节目中的一些错误。

(2015-01-11 04:53:43)
标签:

豆腐脑

老豆腐

半夜

交合

界画

分类: 评论杂谈

    元月9日央视4频道《远方的家--江河万里行》播放甘肃通渭现在娶亲是在半夜进行,最迟天亮前也得把新媳妇接回家来。对此,当地的民俗学家解释为,是从元代怕蒙古人抢亲而形成的。这个解释不对。正确的解释应该是中国多个民族一直实行半夜娶亲,因为半夜是子时,阴阳交合之时,而结婚正是阴阳交合之事。蒙古族一直是半夜娶亲,我插队在科尔沁,当地蒙古族就是这样,至今还是这样民国前满族也是如此。如果耽搁,后半夜或天亮才接回来,则新人夫妇就必须等到第二天才能入洞房,而且新媳妇入洞房前不能吃喝。我还亲眼见到,现在宁波、广州的婚庆典礼和宴会,都是在傍晚开始,入夜结束。其实也是合乎阴阳交合之意。白天典礼,完全是民国后学的西方办法,并非中国正统。至于现在的婚礼搞得不中不西、不伦不类,什么11:58开始,都是毫无根据的瞎讲究。

    元月10日央视4频道《外国人在中国--我什么都吃》,介绍美国老外奥斯汀吃遍中国美食,有一个在天津吃早点,服务员居然把豆腐脑说成老豆腐,这两个完全不是一回事。现在市上几乎都是豆腐脑,是用石膏点的,口感软糯,浇头是卤,最好是羊肉蘑菇卤。老豆腐现在几乎看不到,是用卤水点的,比豆腐脑筋道,略苦涩,浇头是卤虾油、芝麻酱、辣椒油、韭菜花等。这位服务员还让老外用勺㧟着吃面茶,应该是直接用嘴沿着碗边转圈忒儿喽。一上勺子就澥了。吃炒肝儿也如是。外行才用勺。

    元月10日BTV财经频道《拍宝》,字幕把“界画”、“界尺”打成“戒画”、“戒尺”,真是猴吃麻花--满拧。界画是用无刻度的直尺,即界尺来画建筑物,如亭台楼阁等的一种国画,画出来建筑物庄重、规矩。现在字幕上的错字一抓一大把,根本没人来管,谬种流传。

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