今天杭州的天气有点灰朦朦很冷很冬天,晴冬至会烂年边吗,.当然希望过年有好天气，这两天公司体检有好

 

多同事复查,其中我部门里也有中招的了,早上去看了生病开刀的同事,真的是世事无常呀,平时最健康的却病来如

 

山倒,还好早检查出可以早治,希望医学研究能够战胜病魔,真的快到了年边了, 健康是第一位的哦

  

  今天是12月22日,又到一年传统的冬至节,这可是一年中最冷的节日，杭州传统上是要吃年糕的，吃了年糕年年

高哦,今天中午同事们也在说晚上做什么样的年糕吃.所以今天面摊店里年糕买的人很多的哈,传统的杭州冬至

 

是早上吃甜的如桂圆鸡蛋年糕甜蜜好开端,中午吃咸味的如雪菜肉丝炒年糕,晚上可以吃鸡汤菜年糕,哈哈.当然不

 

是一天都吃年糕哈,可以选自己喜欢的口味吃哦,其实吃的是一种年味和对自己新年事事如意生活工作年年高的期待哦的,因为2012年就再有一星期就要来临了哈

 

   江南杭州的年糕真的品种很多的,还特别的新鲜软糯,去年年底去附近的农村看打年糕,那现蒸现在石臼中捶打

 

真是热气腾腾米香年糕QQ呀(http://blog.sina.com.cn/s/blog_3d40b28501017b9e.html,)

 

 

所以我一般都喜欢去农贸市场里,买农民自己做的手工年,不用浸水,一般做与其他原料配炒的年糕应选梗米类很Q

 

的,而糯米年糕最好做炸糕,因为粘性大,一次性也不要吃太多,我早上吃的是桂花糯米糖年糕,甜糯桂花香浓这

 

 

次的糯米糖年糕是用红糖做的,因为这两天特别冷,红糖养血润肤暖胃御寒,你今天吃了吗.

 

 

 
 

原料：

糯米年糕　红糖　干桂花　芝麻

 

做法：

１）买来新鲜的糯米年糕，最好是新鲜成形的年糕块，这样不容易碎。

等油温高时，将年糕块分别放入油锅里炸制。

 

2)等炸制松软后盛出。

 

3)红糖开水冲化开成糖水,

4)桂花浸洗漓干。

5)芝麻炒香.

6）然后把红糖水倒入锅里煮开，把年糕放入慢火煮至甜香。

7)最后加入桂花,撒上芝麻即可.

 

       香甜软糯

 

当然有人喜欢吃甜也有喜欢吃咸鲜味的,杭州传统上还有以下多种年糕,

分早中午晚上吃的哦,点击菜名看做法

 

事事如意年年高--------翡翠年糕

 

 

　　　温暖的三鲜鸡汁年糕餐

 

 

　　　　　年糕香辣蟹菜

    桂花鸡蛋糯米年糕两吃

 

　　　　 

　　雪菜肉丝年糕

 

 

 

一碗江南浓香鲜的火腿酱年糕

泡菜冬笋年糕

 

香辣鸡丁年糕