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分类: 营养汤煲篇 |
今天是农历的腊八节,传统上是要吃腊八粥的,过了腊八就是年啦
七晚上开始以各色杂粮、豆、米入锅煮粥,到腊月初八早上煮好,先供奉神灵,后赠送亲
友,以见各家粥之巧思,也有一年之末庆祝五谷丰登,所以我想昨天晚上有许多家庭都在熬
腊八粥吧。
而我在周末就去超市,本想买配好的腊八粥料,可惜往年堆得高高的腊八粥料现在连去
了两个超市都没有,原来是什么原料都在涨,所以超市感到混在一起要亏捏,所以就全零卖的
啦,那我也就选了糯米、红枣、花生、莲子、桂圆、黑米、葡萄干,还加上家里有的中药黄
芪滋补,早上浸好了原料,昨天晚上慢慢的熬煮了一大锅浓糯甜润的平安腊八粥。
粥,更有早起的同事去寺庙祈福到了平安腊八粥,大家品的是新年祈福平安,品的浓浓是年味
原料
1)先将莲子.云豆、红枣浸泡涨。
2)糯米、黑米淘洗清。
4)最后加入葡萄干、玉米片稍煮至酥烂粘稠.加点糖搅匀,腊八粥就做好了啦
寺、法净寺、法镜寺、灵顺寺、香积寺七大寺庙,继续免费开放一天。(灵隐大景区门票不
免,但杭州市公园IC卡通用。)当天9点起,灵隐寺在出口处免费布施腊八粥。此外,还将在
上城、下城、西湖、江干、拱墅、余杭六大城区,以及福利院、养老院设立20个施粥点。
份腊八粥、在传统的八味原料上,还填加了好几味滋补的中药材,料足营养,并准备了碗免费布
施腊八粥.
这是南山路净寺,早上4点多就开始施派
杭州的老字号方回春堂药店派送腊八粥
杭州各社区也设点派发
香甜腊八粥