明天是农历十二月初八.我国有喝腊八粥的传统,想必今晚有许多家里都会熬煮着那香甜暖糯腊八粥,杭州的许多药店和寺庙大概今天晚上也要连夜熬粥,明天早上要赠送路人喝的

   从资料上查了一下.腊八节有许多来历有说法,其中之一是:

  "腊”的本义是祭祀。秦统一中国后定12月为腊月。到南北朝时，确定腊月初八为祭祀日。此时的古籍中已有“腊八粥”记载，“以菜、果入米煮粥，曰腊八粥”。民间传统腊八粥，讲究选用八种主料，八种作料，以与腊八的八相吻合，意喻吉利。习俗是从腊月初七晚上开始以各色杂粮、豆、米入锅煮粥，到腊月初八早上煮好，先供奉神灵，后赠送亲友，以见各家粥之巧思，也有一年之末庆祝五谷丰登

   所以,偶今天也来做一碗自己喜欢吃的腊八粥哦

 

 

原料:

  红豆,绿豆,橘皮,莲子,红枣,芝麻,玉米片,小米.糯米,花生米

  (其实自己喜欢吃的的都可以放进去的)

 

 

做法:

 1) 把绿豆红豆洗净，直接放到锅里煮，等到开锅以后，把火关小把盖盖好，闷15分钟再开火煮。这样做是让豆类借助锅里的热量闷一下,这时豆就比较容易酥烂了。

  2)再把准备好的小米糯米还有红枣、花生.莲子放进锅里一起熬.直至酥烂粘稠.加点糖搅匀,腊八粥就做好了可吃啦

 

   喝上一碗香甜可口.营养丰富的腊八粥,一年事事顺利哦~~~