本博文及菜品参与美食游戏：

                          新浪全球美食博友2009除夕年夜百家宴

      这段时间真忙，越到年底越事儿多，每天回家都好晚，发个博文也要抽个时间！但是最开心的是看到咱新浪美食博友百家年夜菜真是精彩纷呈（http://blog.sina.com.cn/lm/zt/2009niancai.html）看到各帮都是美味飘香，呵呵！论口味偶还是喜欢咱江南帮的不过其他三个帮的菜也很有地方特色，这100道特色菜偶可有空还是要都去转转饭桌~~尝个遍！因为四海一家，美食为先不是吃货不碰头~~

     前几天看到百家年夜菜的策划者留美坐家博里，整了这么多红红火火的牛年菜，想着自己年菜里好像还没做过与牛有关的菜呀，这明年可是牛年，本来想着用牛肉做江南花色冷盘，但是自己做了半天，没有达到自己心中的画面！很失败

     偶的口味一直是很杭州，喜欢做和吃清素淡雅的菜，所以这牛肉也是配着清淡一点的做，做个清鲜营养的江南小炒---如意牛百果

     在江南杭州，黄豆芽是春节年夜菜里必不可少的食材，因为型状象如意，寓意新年万事如意，所以常常被用来做素八宝和汤菜里的主料，所以偶就选了象征牛年的新鲜牛肉、又有福果之誉新鲜百果、代表江南春色的窝笋，做一只清鲜营养的年夜菜小炒----如意牛百果！摆成中国传统的吉祥如意型~~

                    遥祝新浪博友百家年夜菜盛典圆满成功！

                       咱江南帮众姐妹远离京城

                         那庆典的美酒美味就请杨猫帮主代为多吃多喝几杯哈     

                                      恭祝各位亲爱的博友----新年万事如意 ！

               特点：

               牛肉滑嫩   素味清鲜