夏天的杭州还是这样的火辣辣,有些地方在发洪水.可是杭州连台风也没有吹来呀,人们总是把自己关在空调房里不想出去,偶也是这样,因为实在是受不了.那热浪和阳光的辐射

    所以.菜也是要做了简单一点,毛豆一般都是剥出来豆肉来炒菜吃.连壳盐水煮着吃是经典下酒好菜.但是看到家里那一瓶话梅,想起前段时间外面吃过话梅虾很有特别的味道,想不如来做个话梅毛豆,一定也是好开胃的吧.所以做了以后尝了一下,还不错呀.酸甜清香

 

    呵呵!就象许多现实中追求平稳的人.老是把自己象毛豆一样的在一块土地上的豆夹皮里裹得严严实实,安安稳稳的在一个地方呆了许久也不动,久而久之,就没有了时代的鲜味.何不也象这这话梅毛豆一样.撕去些束搏的豆筋,剪去些压抑的边角,换一种活法,尝试在别样的酸甜汤水里.让自己自由的去生活,也许会有酸甜清香新天地哦

 

 

 

原料:

话梅  毛豆

做法:

1):把毛豆剪去两角,洗净.等锅里水开了后,放入毛豆和话梅大火煮

2) 等毛豆话梅煮出香味时,放枸杞,盐,鸡精稍煮开后,连汤一起盛出.浸15分钟入味后,即可以开吃啦

 

 

 

 

   据资料介绍:

    毛豆含有丰富的植物蛋白、多种有益的矿物质和维生素及膳食纤维。其中蛋白质不但含量高，且品质优，可以与肉、蛋中的蛋白质相媲美，易于被人体吸收利用，为植物食物中惟一含有完全蛋白质的食物。

    　毛豆营养丰富均衡，含有有益的活性成分，经常食用，对想保持苗条身材的MM有一定的帮助作用哦