时间真快,眨眼间,香港已经回归祖国十年了,想起当年等待回归的那一刻,偶们公司里还专门组织聚餐和庆贺联欢晚会,,在公司回归牌前的大投影电视屏幕前,同事们相聚等待那一刻.也是象今天一样的大热天,还下了雨,但是每个人的心里却是如火样的兴奋,一夜无眠欢庆到黎明,因为香港终于摆脱殖民统治,回归祖国了

 

    今天是香港回归十年的大庆日子

    看今夜香港维多利亚海湾上空烟花绽放多灿烂......

 

 

 

(此图片转自网络)

 

     想现在可以自由的往来与港澳之间.香港也有大学生来偶公司实习.带她们去相关公司现场参观实习时,真的好认真勤奋肯学的哦.....因此无论是已经回归的香港,澳门.还是就要回归的宝岛台湾,都是我们中华民族的一颗颗灿烂明珠,无论是大珠小珠,最终都要叶落归根.都将会回归到祖国怀抱的.落在中华民族大中国的大盘子里.

     所以在今天这特别庆贺的日子里,偶想做一只特别的菜:"大珠小珠落月盘",坐在装满大小珍珠的木瓜船上,唱一首"东方之珠",表达对香港回归祖国相亲相爱十年间的感受

 

   小河弯弯向东流
   流到香江去看一看
   东方之珠我的爱人
   你的风采是否浪漫依然
   月而弯弯的海港
   夜色深深灯火闪亮
   东方之珠整夜未眠
   守着沧海桑田变幻的诺言
   让海风吹拂了五千年
   每一滴泪珠仿佛都说出你的尊严
   让海潮伴我来保佑你
   请别忘记我永远不变黄色的脸
   船儿弯弯入海港
   回头望望沧海茫茫
   东方之珠拥抱着我
   让我温暖你那沧凉的胸膛

 

原料:

  木瓜  冬瓜  窝笋 新鲜莲子 青豆 新鲜玉米 虾 新鲜樱桃  胡萝卜

做法:

 

1)将虾去头剥壳开背去泥线.用酒,盐生粉拌匀腌一会

2)将木瓜剖开,挖去囊,成船型.冬瓜窝笋用挖球器挖出球型,胡萝卜切圆片,新鲜莲子去壳剥皮

3)起油锅先将虾球过油滑熟后捞出

4)留少量油.倒入切好形状的冬瓜球,窝笋球先翻炒一会,再放入莲子,青豆,玉米和滑好油的虾球,放盐一起快速颠炒,出锅前放新鲜樱桃和鸡精颠匀

 

一部分盛在挖成船型的木瓜上

 

一部分摆在盘子里

  特点:

  清爽淡味  鲜香美味