我家的大面包

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育儿面包机美食杂谈 |
分类: 生活类 |
自从小马上初中后,考虑到上学时间的问题,他便不再到爷爷奶奶那儿去吃早饭了。如何让小马吃饱吃好的重任落在了小马妈妈的肩上,馒头、稀饭、牛肉、面条、馄饨、荷包蛋……一样样轮番上阵,如何调配,也是挺费脑子的。
某日,小马妈妈蹦出了一个念头,买个面包机,自己在家做面包吧。恰巧单位同事也在议论着买面包机的事情,便凑了一份子也淘宝了一个。同事很给力,不但买了面包机,还捎带上了面粉、黄油等物资。
然而万事俱备,也不见得能火烧赤壁,还欠着东风呢。同事提供了做面包的心得体会,还制作成了PPT。纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。有了攻略,还得实践。第一个面包似乎先天不足,反思是酵母放得不够;第二个面包个子大了些,但还是比较实在。就这样一个个做下去,终于开始越做越好。
上周日第七个面包出炉了,大家一致认为这个是做得最好的。于是这个面包就送给了小马的爷爷奶奶去品尝了。
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