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咱都是饮食男女。

(2006-01-27 11:13:59)
分类: 深夜呢喃(一贯原形毕露)
  咱都是饮食男女。
  文/环珮空归*梅子

 
  民以食为天。这里谁不是民,顶着这个字就要饮食。
  曹操说,来者为谁,乐共饮食到黄昏。
  平日忙碌,碗里碟里的东西都不过为了果腹,成为一种乐趣没几时。等到倏忽可以停止脚步,安然坐在餐厅,却发现没胃口了。
  自然会有人骂,那是不饿。饿的时候狼吞虎咽,固然畅快,可是也好象没什么乐子。
 
  刚开机,一好友电话进来问,在干吗。
  答,卧床看点点字。
  对陌生人切不可这么回答,以为自己真的日日勤奋,必学富五车。好友自然知道我在做伪知识分子姿态,很清晰的把嗤之以鼻声传过来。
 
  这套书因为封皮颜色淡雅,又压着细微的网格,摸上去手感很好,便买了来。每每为了这个原因买书,都很鄙视自己。
  又不喜看排版标点散乱的文字,有别字更恶。
  总而言之,觉得自己前世是卖水果的,爱把发红大个的摆前面。
 
  走题这么久,只因为在此书中看到梁实秋关于客的几句话。说,  人生一乐是在风飒飒雨霏霏的时候有合心意的客造访。
  他对客有四点要求:一不谈物价,二不论宦海,三不卖保险,四不劝信教。
 
  梁大才子制定出的要求,必然是久战沙场痛定思痛后的结果。想那曹操若与一滔滔不绝推销保险的人员共饮,恐早被噎个半死,哪里有兴致陪到黄昏。
  我们这些平头小民,谈物价的多些。至于宦海,不过望洋兴叹一下,有宝钗那股韧劲来劝进的没几个。卖保险搞变相传销的也遇见几个,真的会被对方的坚决果断折服,句句不离本行,大伙儿只好抱头鼠窜。
 
  于是,也期翼有一臭味相投好友陪餐,以增进饮食的乐趣。此语尚在嘴边余温未烬,身后便有三五人喧嚣,多好的差事,只要不买单众人皆有免费陪食的潜力……
  正印证了一句六字真言,节饮食,慎言语。不然除了吃成胃穿孔,还可能被人乱嘴吃成一贫如洗。
 
  近日央视二台在做什么厨艺大赛。专业级别的我一般不看,瞧人家帽子伫立的,太让人高山仰止了,诺多调料更是前所未闻,直叫人掩面而逃。这次是业余选手的,当然这业余也高出我们几个段别。
  虽然我蓬头如穿花蝴蝶般在屏幕前乱窜,还是觑到点真谛。
  一,把一些馅放到空蛋壳里煮,熟了再剥皮,馅便成完整的鸡蛋状。平日咱煮个鸡蛋都嫌麻烦,但为了饮食多点趣味,既然无“买单”(特别注明,以解破产之虞)好友前来击节,就想办法叫盘子里的菜变的如花似玉点吧。
  二,把小西红柿切片,用护发素的塑料盖子把西红柿中间的果肉按掉,成一个个的小红圈子后,摆成葡萄状,中间再加上丸子。这个做法有点创意,虽手段絮烦。但人多时切不可尝试,不然你会觉得自己是愚公的后人。
  三,包鲤鱼的荷叶药店有售。至于本地药店有没有这个物件,不敢保证。不过至少煮个荷叶粥时可以去询问一下。在咱这太行山上,见水都不容易,更何况新鲜荷叶,没事就整个药用的做替代算了。
  还有几点真谛,被一夜的噩梦惊扰没了。
 
  等我阐述完毕,问身后的朋友,你领悟到什么。
  他嗫嚅几下说,觉得这个节目中有个缺憾,那个擂鼓的美女很卖力,镜头却连个正脸都没给人家……
 
 
 
  最后,给所有TK这里的新老朋友拜个早年,并祝那些奔波回家的人一路顺风。回见。吃饭了,顾不得八卦了。
 

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