双节将至说控酒

    中秋国庆双节就在眼前了，又到了亲朋欢聚，畅谈畅饮的欢乐假日。一到节日老话又要重提了，那就是限酒控酒了。“酒”在我国有着悠久的历史，也蕴含着很多的典故和文化。但在我们这个时代，酒已经成为了伤身的重要因素之一，《中国居民膳食指南》不得不单列出一条“如饮酒应限量”。

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饮酒过量会带给我们的身体什么影响呢？

1、急性和慢性胰腺炎均是酒精中毒的并发症；

2、导致心律失常、心肌变性；

3、男性不育、性欲和体力下降；

4、免疫力降低；

5、增加乳腺癌、消化道癌、高血压、中风等病风险；

6、酒精性依赖症、成瘾。

    节假日中饮食起居不规律的现象比较普遍，再加上饮酒的机会和量也相对可能会增加。所以这期间酒精的危害会突出。

那么如果有需要必须饮酒的话，怎么能减少酒精的危害呢？

1、控制酒量不醉酒，因为每次醉酒或者说因酒呕吐一次都相当于得了一次轻度的慢性肝炎，使肝脏受损。

2、喝酒前吃点主食，因为碳水化合物可产生葡萄糖醛酸，可以与酒精中的毒素结合，通过尿液排出体外，这种解毒作用减少了酒精对身体的损伤。

3、喝酒前喝杯酸奶，可以在胃壁上形成一层保护膜，减少胃对酒精的吸收量和速度。

4、喝酒前吃点蔬果，蔬果中的膳食纤维可以减少酒精的吸收；所含的VC有利尿作用，有助于酒精的排出。

5、喝酒前补充复合B族，酒精的代谢需要B族维生素，酒前补充既减少了酒精对本身体内B族维生素的消耗，又可以加快酒精的代谢速度。

   另外值得一提的就是酒驾的问题，不是为了不被警察叔叔找麻烦才要注意这个问题，是这个问题本身确实存在很大的隐患。我们一起看一张表：

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     在80以上的表现就已经开始迟钝了，潜在的危险和危害都很大，所以为了自己和家人，以及路人的生命安全一定“喝酒不开车，开车不喝酒！”

    最后，祝每位朋友中秋阖家团圆，十一举国同欢，远离酒精，健康快乐喜相逢！

                                              我是营养师臧全宜

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