脱发与饮食有关吗？

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      常经听到身边的人抱怨头发掉得太厉害了,每次洗头都掉好多,每天早上在枕头边都能捡到很多头发,过去一大把头发现在只有一小把了,洗头水换了一种又一种,越用越贵,却依然没什么用,我们的头发怎么了?为什么掉的这么多?有什么办法吗?

      其实脱发是一个很复杂的问题,除去身体器质性疾病外,还有精神因素,环境因素,及营养因素等等,而我们平时所说的脱发往往大多数都是营养因素造成的.

      我们身体的健康需要多种营养素的支持,那么膳食多样,均衡营养是健康的保证,现在生活水平的提高,人们过分追求口感,高油高脂食物摄入太多,粗粮杂粮吃的太少,这就导致一种营养素的缺乏,而这种营养素的缺乏可以导致浑身乏力,表情淡漠,脱发等,严重的还会造成记忆力下降,认知能力下降,以及心脏功能受损等,这种营养素就是维生素B族.

     维生素B族是一个大家族，包括维生素B1,B2,B6,B12,烟酸，叶酸，泛酸，生物素等。而其中维生素B1也被称为神经卫士，它可以维持神经系统正常功能，参与体内多种酶的代谢,参与能量代谢,如果维生素B1缺乏,那么体内蛋白质,脂类的合成也会受到影响,还会引起心脏功能失调.

     维生素B族的缺乏主要是以下几个原因:

1;射入过少:由于我们长期吃白米白面,精制的米面中维生素B1 大量流失,如果没有额外补充,很容易造成B1缺乏.

2;需求量增加:生长发育旺盛期,妊娠哺乳期,脑力劳动者及体力活动者和一些消耗性疾病患者,还有长期大量饮酒的人,这些人对维生素B族的需求量增大,也需要额外补充.

中国营养学会推荐维生素B1的摄入量是成年男性1.4mg/d,女性1.3mg/d,饮食方面，经常吃一些粗粮杂粮，，谷物的胚芽，干果，及蛋黄，瘦肉等，可以补充日常所需的维生素B族。

                                                营养师       李冬梅

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