单料肠球菌肉汤培养基管的使用方法与培养现象！

 

 

单料肠球菌肉汤培养基管（Single Strength Enterococcus Broth） 是一种选择性液体培养基，主要用于肠球菌（如粪肠球菌、尿肠球菌）的增菌培养和初步鉴定，常见于水质、食品或临床样本的微生物检测。以下是其使用方法和培养现象的详细说明：

 

一、使用方法

 

1、样本处理

 

液体样本（如饮用水）：直接接种。

 

固体样本（如食品）：需均质后取液体部分接种。

 

若样本可能含高浓度杂菌（如污水），建议先稀释或过滤处理。

 

2、接种

 

接种量：每支单料肉汤管接种1-10 mL样本（具体依据检测标准调整）。

 

混合：轻柔摇匀，避免气泡产生。

 

3、培养条件

 

温度：35-37恒温培养。

 

时间：24-48小时，部分生长缓慢菌株需延长至48小时观察。

 

4、质量控制

 

阳性对照：接种已知肠球菌菌株（如粪肠球菌ATCC 29212）。

 

阴性对照：不接种或接种无菌生理盐水。

 

二、培养现象及结果判断

 

1、阳性结果

 

浑浊度：肉汤明显浑浊（细菌增殖）。

 

产酸：培养基pH下降，若含溴甲酚紫指示剂，颜色由紫色变为黄色。

 

产气：若含倒置杜氏小管，可能出现气泡（某些肠球菌产气）。

 

2、阴性结果

 

肉汤保持澄清，颜色无变化。

 

3、不确定现象

 

轻微浑浊但无颜色变化：可能为杂菌生长，需进一步验证（如转种选择性平板）。

 

三、注意事项

 

1、选择性成分

 

含叠氮化钠（抑制革兰氏阴性菌）和营养基质（促进肠球菌生长），避免高温灭菌破坏成分。

 

2、结果验证

 

阳性管需转种到肠球菌选择性平板进行确认。

 

3、储存

 

未开封培养基避光保存于2-8，开封后密封防潮，避免成分氧化。

 

4、生物安全

 

处理阳性样本时需遵守生物安全规范，避免气溶胶产生。

 

四、应用场景

 

1、水质检测：用于饮用水、环境水中肠球菌的定性与定量分析。

 

2、食品检测：评估食品卫生状况（如乳制品、即食食品）。

 

3、临床检验：尿液或伤口样本中肠球菌的初步筛查。

 

通过以上步骤和现象判断，可初步检测样本中肠球菌的存在，但需结合后续分离鉴定实验确保结果准确性。

 

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