白色瘤胃球菌的生长特性与主要功能及作用机制与研究动态！

一、基本信息

界属分类：细菌界、厚壁菌门、梭菌纲、梭菌目、毛螺菌科、瘤胃球菌属。

拉丁学名：Ruminococcus albus。

生物安全等级：1 级。

形态特征：革兰氏阳性厌氧细菌，呈球状，不产生孢子。

二、生长特性

1、营养需求：

很多菌株生长需要氨，氨的利用优先于氨基酸。还需要异戊酸、异丁酸和生物素，许多白色瘤胃球菌还需要 2 - 甲基丁酸，部分菌株需要苯丙氨酸和吡哆胺，有的则需要硫胺素、核黄素和叶酸。

2、培养条件：

在严格厌氧条件和 37°C 下生长，通常需要特殊的培养基，如瘤胃液以及粪便或含有其它微生物代谢产物的提取液可以提供其生长的营养因子。

三、主要功能

1、降解纤维：

白色瘤胃球菌是瘤胃中一种主要的纤维降解菌，能产生大量的纤维素酶和半纤维素酶，可降解纤维素、半纤维素和果胶，有助于反刍动物消化坚硬的植物细胞壁，将纤维素等多糖类物质分解为可被吸收利用的小分子糖类。

2、发酵代谢：

几乎不产生琥珀酸，但可产生大量的氢气和乙醇，有的菌株可产生乳酸。能利用纤维二糖，优先利用纤维二糖，然后利用葡萄糖，在瘤胃中参与 D 型和 L 型乳酸的发酵，其发酵产物主要有丙酸、丁酸、异丁酸、戊酸和二氧化碳，还有少量氢气和微量己酸，葡萄糖发酵时主要产生己酸和甲酸，也产生少量的乙酸、丙酸、丁酸和戊酸。

3、维持肠道健康：

可以稳定肠道屏障、逆转腹泻、降低结直肠癌风险、减少肾结石、增加能量。高临床活性指数和乙状结肠镜评分与白色瘤胃球菌呈负相关，健康个体的产白色瘤胃球菌比克罗恩病患者的更多，显示出其益生菌效应。

四、与疾病的关系

1、保护作用：

在自闭症儿童的粪便中没有发现，在健康儿童中存在，可能与儿童的健康状态相关。婴儿和毛茸茸的宠物一起长大时，他们肠道中的白色瘤胃球菌菌株会增加，可保护宝宝免于过敏和肥胖。

2、潜在治疗作用：

白色瘤胃球菌可能是缓解氧化应激引起的脑损伤的潜在治疗方法。

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