现在好多东西的口味都有抹茶味，还有不少人特别钟爱抹茶做的各种美食，今天小编就来给大家分享一下抹茶的各种甜点做法，以后自己在家做。第一种准备一个锅往锅入锅中倒四十克的淡奶油，然后用小火煮开，再加入白巧克力一百五十克，关火后把均匀的搅拌，直至巧克力完全融化，然后再加入五克黄油和抹茶粉两克后再拌一下。准备一个饭碗，往里面扑入一张油纸，把刚刚弄好的抹茶液倒入碗中。

涂抹平整后再放入冰箱冷藏五个小时，用沸水把刀弄热，然后擦干水分，拿出冻好的抹茶液，拿出切成小块，装入盘中在撒上抹茶粉，抹茶生巧就做好了。第二种先准备糯米粉一百克，然后倒入碗中，再加入三十克的玉米淀粉，糖十五克，抹茶粉四克，牛奶二百二十五毫升，黄油二十克均匀地搅拌，直至顺滑为止。然后盖上保鲜膜，拿出牙签在上面戳几个小孔。

放入微波炉当中三分钟，拿出后放在一边等它凉。用手把抹茶面团揉光滑。在案板上撒一些手粉防止真粘到板上，取出一点抹茶面团，然后把它撒上手粉，用擀面杖把它擀平再用刀把它从中间切开。取十克的冰淇淋放在上面，然后把它像包包子一样把它包起来，都邦好好把它倒过来放入盘子中再撒上少许的抹茶粉，抹茶雪媚娘就做好了。第三种准备糯米粉五十克，白砂糖七克，温水三十五克，然后把它均匀的搅拌揉成一个小面团。

分成几个一样大小面团，然后分别揉成圆形在中间按压一下。锅中放水，水开后放入小面团，把它煮到浮起，捞出放入冷水中，准备一个碗放入三克的抹茶粉，用热水把它冲开，然后放入三克白砂糖把它搅拌一下。把刚刚煮好的面团放入，然后再加入蜜豆五克，抹茶团就做好了。

第四种拿一个碗打入鸡蛋两个，倒入牛奶六十克和白砂糖四十克搅拌一下。准备低筋面粉一百克，泡打粉四克，玉米淀粉二十克，抹茶粉六克。

把它过筛放入碗中，和刚刚的鸡蛋液均匀的搅拌，再放入黄油四十克直到它变滑为止。准备一个华夫饼机，在底部刷上一层油，倒入面糊打开开关。熟了之后取出装入盘中，准备两个草莓把它切成块儿，蓝莓十五克作为装饰，然后再放上巧克力酱，松软抹茶华夫饼就做好了。第五种准备一百一十克消化饼干，把它放入塑料袋中，用擀面杖把它压成碎末，然后把五十克的黄油加热融化，把黄油和饼干放在一起均匀的混合。

然后将混合和好的饼干碎，放入一个方形蛋糕模具当中，用东西把它给压紧实了，再准备十四个草莓切一下放到上面，然后放入冰箱冷藏。把二百三十克的奶酪和一部分淡奶油在屋里软化后加入九十克的糖，然后用打一下把它的打顺滑，再加入一百四十克的酸奶再次继续搅拌。准备一个碗放入十二克的抹茶粉，用开水把它冲开搅拌一下。把准备好的抹茶溶液放入刚刚的奶酪中搅拌在一起。

把五十克的牛奶和三十克的淡奶油放入锅中用小火加热，但是不要煮开，关火后放入吉利丁，再倒入刚刚抹茶液中，用打搅拌一下。把剩下的淡奶油打发，倒入茶液中混合一下。然后拿出已经好的饼底倒入，入冰箱四小时左右，冷藏好后拿出来把模具脱掉，再放一点抹茶粉，抹茶蛋糕就做好了，还可以自己加入一些喜欢水果的。

第六种把六克抹茶粉和一百克的全脂奶粉混合在一起放在一边。准备一个锅把二十五克的黄油倒入直至它融化，然后倒入一百五十块的棉花糖继续搅拌，直至融化，加入刚刚弄好的抹茶粉，放进去均匀的搅拌，搅拌的时候锅里是不沾的。关火后加入一百一十克的花生碎，拌匀之后，马上放入不粘盘当中，用擀面杖把它擀平，等它凉了之后，然后切成一样大小的方块，可以包糯米纸一张，放入包装袋中，抹茶牛扎糖就做好了。

第七种先做一个奶酪南瓜浆，我们把鸡蛋一个，白糖十五克，椰浆一百克，南瓜泥一百三十克，低筋面粉十五克，奶油奶酪五十克，搅拌在一起。准备五十克的黄油，一克的盐和十五克的白砂糖，把它放入碗中，然后分别加入温水搅拌均匀，然后把六克的抹茶粉和九十四克的低筋面粉放入碗中和在一起，然后放入冷藏六十分钟左右。好了之后，把它取出先铺一张保鲜膜，然后放入案板上，用擀面杖把它擀成一个薄饼状。

准备一个模具，把它倒扣在模具上，然后就像披萨一样，在中间插一些小孔，把刚刚的南瓜浆倒入，放入烤箱中层一百九十度上下烤十分钟左右，再把温度调成一百七十度半个小时左右，烤好后脱去模具把它装入盘中，抹茶派就做好了