好久没有更博了，总是上来看看别人的文章，看的开心了便转过来

今天自己做了小鸡甜饼，实在是觉得很有趣，

老爸老妈看了笑了半天，BF也说非常有爱

如果奶奶还在的话，想必看了便不舍得吃了呢

配方：

饼皮：蛋黄1个 炼乳100g 低筋粉90g 小苏打3g 手粉用面粉少许

馅料：地瓜180g 白糖30g 黄油10g 核桃20g 白巧克力10g 盐少许 香精3g 蛋黄1个

做法：

先做馅料：1.地瓜煮熟并碾碎

2.加入其它馅料炒熟，晾凉后分成十份

饼皮：1.先将炼乳和蛋黄搅匀然后加入过筛后的粉类

2.揉成面团放入冰箱冷藏24小时

3.将冷藏好的饼皮分成10个小球

4.一个饼皮包一份馅料，并用手蘸手粉捏出小鸡的形状

5.放入预热好的180度的烤箱中烤制20-25分钟

小絮叨：相机是卡片机我尽我最大努力了，只能拍出这个效果了

也许自己还是不太会布景，先凑合着看吧，慢慢学习

说实在的真的对单反长草已久了~~正在努力赚钱

小鸡后面放了个中等大小的鸡蛋，可见这小鸡的大小了

这次没有记录制作的过程，一个人忙的手忙脚乱的，顾不得了

下次一定要让人帮我拍一下制作的过程