氯化铵是吸湿的，细分的，无味的白色颗粒。
该化合物具有三斜晶格结构，其中立方结构居中。分子量为53.490 g / mol，密度为1.5274 g / mL，熔点和沸点分别为338°C和520°C。
氯化铵可溶于水，因此每升溶剂可溶解383.0 g化合物。它也溶于乙醇，甲醇和甘油，微溶于丙酮。它不溶于有机溶剂，例如乙酸乙酯。
氯化铵可以经历不同的反应，这对于化学和制药工业具有重要的价值。在盐酸和氨中加热时可能分解：
NH 4 Cl→NH 3 + HCl
此外，它还可与氢氧化钠或钾等碱反应生成氨气：
NH 4 Cl + NaOH→NH 3 + NaCl + H 2 O
使用氯化铵的另一个重要反应是碳酸盐和碳酸氢盐的分解，形成盐和氨：
2NH 4 Cl + Na 2 CO 3→2NaCl + CO 2 + H 2 O + 2NH 3
氯化铵被认为是酸性盐。所得溶液含有中等浓度的水合氢离子，且pH低于7.0。它们作为酸反应中和碱。
它们通常不作为氧化剂或还原剂反应，但是这种行为并非不可能。这些化合物中的许多催化有机反应。