碳酸钠是碳酸重氮盐，化学式为Na2CO3。它也被称为苏打晶体，苏打灰，洗涤苏打。这种无机化合物是水溶性的，溶于水后会形成碳酸和氢氧化钠。纯净形式为白色粉末，无臭。它是强碱，可作为抗酸剂。
在碳酸钠生产过程中，二氧化碳和氨被送入冷的氯化钠饱和溶液中。在发生的反应中，形成碳酸氢钠，该碳酸氢钠在钠离子的存在下仅非常微溶，几乎完全沉淀。通过过滤将其除去并点燃以产生碳酸钠。
该方法的成分容易获得且便宜。它们是盐水（NaCl），氨（NH3）和石灰石（CaCO3）。在此过程中，CaCl2是获得的重要副产物。
反应可由以下方程式表示：
2NH3 + H2O + CO2→（NH4）2CO3
（NH4）2CO3 + H2O + CO2→2NH4HCO3
在含有NH4 +和HCO3-的溶液中添加普通盐会导致溶解度最低的NaHCO3沉淀。然后将其滤除。
NH4HCO3 + NaCl→NH4Cl + NaHCO3
然后加热碳酸氢钠得到Na 2 CO 3。
2NaHCO3→Na2CO3 + CO2 + H2O
放出的二氧化碳气体可以再次使用。
将无水碳酸钠溶解在水中并重结晶，以得到含有10个分子的结晶水的苏打水晶体。