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【虔草】冬虫夏草炖鹌鹑,补气血益肺肾

(2022-07-21 17:17:41)

  在日常生活中,女性朋友经常吃一点冬虫夏草,可以改善皮肤状态,饱满精神,让精力更加充沛。对抽烟者去除烟燥和熬夜者恢复精力也有一定的作用,让机体可焕发自然健康的魅力哦。

  【食材】

  冬虫夏草10克,鹌鹑8只,生姜10克,葱白10克,胡椒粉2克,盐5克,鸡汤300克。

  【做法】

  1、冬虫夏草去灰屑,用酒浸泡,洗净;

  2、鹌鹑洗干净后放入沸水内,焯水1分钟后,捞出晾冷;

  3、葱切断;姜切片。

  4、将每只鹌鹑的腹内放入冬虫夏草2-3条,然后逐只用线缠紧放入盅子内,鸡汤用盐和胡椒粉调好味,灌入盅子内,用湿绵纸封口,上笼蒸40分钟即成。

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